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【1kgから出荷OK】【脂多め】国産豚トロスライス(7mm)1kg
1袋1㎏ 真空です。
- 単価780円/kg
- 販売最小ロット1kg780円 (税込)
商品コード: 5372929000009
販売最小ロット価格(税込): 780 円
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商品説明
国産豚のトロ部位を使用し、脂の比率が高い原料を選別して7mm厚にスライスした業務用規格です。
脂の甘みとコクが強く、加熱すると表面が香ばしく、中はジューシーに仕上がります。
7mmスライスは、焼肉・鉄板焼き・炒め物で「焼き縮み」しにくく、食べ応えを出しやすい厚みです。
薄切りよりも歩留まりが安定し、提供時のサイズ感を揃えやすくなります。
用途は焼肉、鉄板焼き、野菜炒め、豚トロ丼、塩焼き、ガーリック炒めなど。
脂が多いため、シンプルな塩・胡椒・レモン・タレ焼きなど、味付けは軽めでも成立します。
1kgから出荷可能で、小規模店舗や期間限定メニュー、テスト導入にも対応。
業務用として、焼肉店、居酒屋、定食店、弁当・惣菜工場などでの使用を想定しています。
・原料:国産豚
・部位:豚トロ
・規格:スライス7mm
・特徴:脂多め
・出荷単位:1kg〜
・用途:焼肉、鉄板焼き、炒め物、丼 など
脂の量と厚みを重視し、「焼いて旨い」を前提に設計した実用規格の豚トロです。
商品仕様
| 原材料 / 食品添加物 |
豚肉 |
|---|---|
| 販売最小ロット | 1kg 780円(税込) |
| 生(原)産地 | 鹿児島県 |
| 加工地 | 福岡 |
| 賞味期限 | 出荷から3カ月以上 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫内解凍を推奨 |
|---|---|
| 納期 / 発送体制 | 在庫があれば即日、基本的には3営業日以内に発送 |
| 納入実績 | 飲食店・惣菜事業者・給食関連など業務用向けに多数の納入実績があります。福岡県を中心に継続取引している取引先も多く、居酒屋、定食店、ラーメン店など幅広い業態で使用されています。 |
| 参考メニュー | 豚小間生姜焼き,豚小間野菜炒め,豚小間カレー,豚小間丼,豚小間肉じゃが,豚小間味噌炒め,豚小間卵とじ,豚小間焼きそば,豚小間チャプチェ風,豚小間回鍋肉風 |