11089
2
三陸のいくら専門店の自信の逸品 凄味 大粒いくら醤油漬け500g
https://ispfoods.jpproducts/detail.php?product_id=11089
<p><span style="letter-spacing: 1px; font-family: "ヒラギノ明朝 ProN W6", HiraMinProN-W6, HG明朝E, "MS P明朝", "MS PMincho", "MS 明朝", serif; background-color: rgba(255, 255, 255, 0.8);">三陸産いくらを伝統の手もみ製法で丁寧に仕上げました。伝統の職人技が生きている「いくら屋」が本気で作ったいくらです。いくら屋の凄味!!着色料・化学調味料 を一切使っていません。</span></p>
<p> </p>
<p>【三陸産いくらの美味しさの秘密】<br />
サケは産卵のために、北太平洋のカムチャツカあたりから南へ下ってきます。 北海道では8月後半から9月初めにかけて、秋鮭漁が解禁となりますが、その後サケはさらに南に下り、11月になると三陸に下りはじめます。<br />
10月くらいになると、卵が成熟してきて、イクラに適した状態になり、三陸に下る頃にはさらに卵は成熟します。粒はさらに大きくなり、成熟した卵はとろけるような柔らかさになります。北海道産のイクラより、三陸産のイクラの方が、粒が大きくしっかりしていると言われるところです。</p>
https://ispfoods.jp/upload/save_image/07211615_main_image60f7c9ae01ead.jpg
水産市場
魚卵
いくら
水産市場
加工品
その他
168480
<p><span style="letter-spacing: 1px; font-family: "ヒラギノ明朝 ProN W6", HiraMinProN-W6, HG明朝E, "MS P明朝", "MS PMincho", "MS 明朝", serif; background-color: rgba(255, 255, 255, 0.8);">三陸産いくらを伝統の手もみ製法で丁寧に仕上げました。伝統の職人技が生きている「いくら屋」が本気で作ったいくらです。いくら屋の凄味!!着色料・化学調味料 を一切使っていません。</span></p>
<p> </p>
<p>【三陸産いくらの美味しさの秘密】<br />
サケは産卵のために、北太平洋のカムチャツカあたりから南へ下ってきます。 北海道では8月後半から9月初めにかけて、秋鮭漁が解禁となりますが、その後サケはさらに南に下り、11月になると三陸に下りはじめます。<br />
10月くらいになると、卵が成熟してきて、イクラに適した状態になり、三陸に下る頃にはさらに卵は成熟します。粒はさらに大きくなり、成熟した卵はとろけるような柔らかさになります。北海道産のイクラより、三陸産のイクラの方が、粒が大きくしっかりしていると言われるところです。</p>
2019-06-18 09:04:22
10



業務用食材・業務用食品TOP > 水産市場 > 魚卵 > いくら
業務用食材・業務用食品TOP > 水産市場 > 加工品 > その他
岩手県産
冷凍
ブランド食材
オリジナル
オススメ
三陸のいくら専門店の自信の逸品 凄味 大粒いくら醤油漬け500g
国産秋鮭原料 国内加工にこだわった!!
いくら醤油漬け 3特 500g×24パック
- 単価14,040円/kg
- 販売最小ロット12kg168,480円 (税込)
- 在庫数20ロット
商品コード: 5184108900006
販売最小ロット価格(税込): 168,480 円
商品属性1:
商品属性2:
商品属性3:
商品属性4:
- 関連カテゴリ:
- 水産市場 魚卵 いくら
- 水産市場 加工品 その他

商品説明
三陸産いくらを伝統の手もみ製法で丁寧に仕上げました。伝統の職人技が生きている「いくら屋」が本気で作ったいくらです。いくら屋の凄味!!着色料・化学調味料 を一切使っていません。
【三陸産いくらの美味しさの秘密】
サケは産卵のために、北太平洋のカムチャツカあたりから南へ下ってきます。 北海道では8月後半から9月初めにかけて、秋鮭漁が解禁となりますが、その後サケはさらに南に下り、11月になると三陸に下りはじめます。
10月くらいになると、卵が成熟してきて、イクラに適した状態になり、三陸に下る頃にはさらに卵は成熟します。粒はさらに大きくなり、成熟した卵はとろけるような柔らかさになります。北海道産のイクラより、三陸産のイクラの方が、粒が大きくしっかりしていると言われるところです。
商品仕様
原材料 / 食品添加物 |
国産秋鮭卵、醤油、醸造調味料、還元水飴、砂糖、魚醤、酵母エキス、酸味料、酸化防止剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) |
---|---|
販売最小ロット | 12kg 168,480円(税込) |
生(原)産地 | 岩手県 |
加工地 | 岩手県宮古市 |
解凍方法 | 解凍 冷蔵庫解凍 |
---|---|
納期 / 発送体制 | 受注後3営業日以内発送 |
納入実績 | ホテル、旅館、料亭、和食店等 |
賞味期限 | 1年間(冷凍-18度) |
この店舗のほかの商品
岩手県産
冷凍
ブランド食材
オリジナル
オススメ
小ロット販売
三陸のいくら専門店の自信の逸品 凄味 大粒いくら醤油漬け60gパック
単価:14,579円/kg
1.08kg15,746円 (税込)