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【北海道産】シカ肉(鹿肉・ジビエ) シンタマ
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畜産市場
ジビエ
鹿肉
もも
3240
<p><span style="font-family: “游明朝”, "“Yu Mincho”", “YuMincho”, serif; font-size: 16px; background-color: rgb(255, 255, 255);">餌となる資源が豊富で広大な環境で育った美瑛のエゾシカは、</span><span class="content-color" style="background-repeat: no-repeat; box-sizing: inherit; padding: 0px; margin: 0px; font-family: “游明朝”, "“Yu Mincho”", “YuMincho”, serif; font-weight: bold; font-size: 16px; color: rgb(175, 89, 15); background-color: rgb(255, 255, 255);">肉付きが良く</span><span style="font-family: “游明朝”, "“Yu Mincho”", “YuMincho”, serif; font-size: 16px; background-color: rgb(255, 255, 255);">、その鹿肉は多くのレストランからも認められる美味しさ。</span><span style="font-family: “游明朝”, "“Yu Mincho”", “YuMincho”, serif; font-size: 16px; background-color: rgb(255, 255, 255);">10年以上鹿肉の解体を続けてきたプロによって選別から解体までを一貫して行い、</span><span class="content-color" style="background-repeat: no-repeat; box-sizing: inherit; padding: 0px; margin: 0px; font-family: “游明朝”, "“Yu Mincho”", “YuMincho”, serif; font-weight: bold; font-size: 16px; color: rgb(175, 89, 15); background-color: rgb(255, 255, 255);">最高品質のエゾ鹿肉をお届け</span><span style="font-family: “游明朝”, "“Yu Mincho”", “YuMincho”, serif; font-size: 16px; background-color: rgb(255, 255, 255);">します。</span></p>
<div class="WaaZC" style="color: rgb(65, 0, 7); font-family: "Google Sans", Roboto, "Helvetica Neue", Arial, sans-serif; font-size: 18px; letter-spacing: 0.9px; background-color: rgb(255, 255, 255);">
<div class="rPeykc PZPZlf" data-attrid="SGEParagraphFeedback" data-hveid="CAAQAA" data-ved="2ahUKEwjZp8K3i_yCAxUFmlYBHbADDbQQo_EKegQIABAA" style="margin: 0px 0px 20px;"><span class="UV3uM" style="text-wrap: nowrap;"></span><span style="color: rgb(47, 47, 47); font-family: Lato, "Noto Sans JP", sans-serif; font-size: 16px; background-color: rgb(255, 255, 255);">シンタマは、うしろ脚の前モモ(脚の付け根付近)に位置するお肉。丸い赤身肉の塊で、歯ごたえがありながらもスジがなく、サシ(霜降り)も微妙に入っており、モモ肉の中では旨味要素が高い。</span><span class="st" style="margin: 0px; padding: 0px 2px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 16px; vertical-align: baseline; background: linear-gradient(transparent 85%, rgb(187, 187, 187) 15%) rgb(255, 255, 255); color: rgb(47, 47, 47); font-family: Lato, "Noto Sans JP", sans-serif;">赤身のコクが楽しめます</span><span style="color: rgb(47, 47, 47); font-family: Lato, "Noto Sans JP", sans-serif; font-size: 16px; background-color: rgb(255, 255, 255);">。強火で調理すると硬さを感じるようになるため、ステーキで食べる場合は低温調理。</span></div>
</div>
<div ahbak="true" aria-hidden="true" class="WaaZC" style="color: rgb(65, 0, 7); font-family: "Google Sans", Roboto, "Helvetica Neue", Arial, sans-serif; font-size: 18px; letter-spacing: 0.9px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> </div>
2023-12-07 10:55:36
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