よく検索されるワード

黒毛和牛ホタテマグロ鹿肉豚ホルモン

19481

捕獲時ストレスを極限に抑えたネックショット【超希少】獲れるのは1年で1ヵ月程度脂多夏鹿肉　外モモ

https://ispfoods.jpproducts/detail.php?product_id=19481

静岡県産の超希少な脂多夏鹿肉は、特別な期間にしか手に入らない貴重な逸品です。蝦夷鹿よりもさっぱりした脂で旨味はたっぷりです。<br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" /> 外モモ部分は、ジューシーで、豊かな風味が特徴。<br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" /> 夏鹿ならではの、脂びっしりの鹿をお楽しみください。低温調理後、表面をカリっと焼いてお出しすれば絶賛間違いなしです。<br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" /> 冷凍保存されているため、新鮮さを保ちながら、ステーキやオードブル、煮込み料理など多彩な用途で楽しめます。 ミディアムレアで火を入れても縮まず、焼き色も美しく、ドリップも少ない ジビエファクトリーの鹿肉のクオリティ。 秘密は、捕獲時のストレスを極限まで抑える「ネックショット」、 細胞を壊さずに冷凍する「液体瞬間冷凍」、 そして-60℃超低温帯での保存という、徹底した“鮮度ファースト”の体制にあります。 <div class="moz-signature">--</div> <br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" /> <br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" /> 低温調理でその旨味を引き出し、一口ごとに感動を与える美味しさをぜひ体験してください。<br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" /> <br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" /> 特別な日の食卓を華やかに彩る一品です。<br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" /> 数に限りがあり、なくり次第来年までお預けです。

https://ispfoods.jp/upload/save_image/04090701_main_image69d6d01dbf6b9.jpg

畜産市場

ジビエ

鹿肉

もも

11000

2026-04-09 07:02:43

業務用食材・業務用食品TOP > 畜産市場 > ジビエ > 鹿肉 > もも

静岡県産冷凍不定貫商品 NEW オリジナルオススメ限定品残りわずか小ロット販売

捕獲時ストレスを極限に抑えたネックショット【超希少】獲れるのは1年で1ヵ月程度脂多夏鹿肉　外モモ

ミディアムレアで火を入れても縮まず、焼き色も美しく、ドリップも少ない
ジビエファクトリーの鹿肉のクオリティ。0.8×2　1.6kg/箱　※箱重量込み60サイズ参照

単価6,875円/kg
販売最小ロット1.6kg11,000円 (税込)
在庫数10ロット

数量

商品コード： 5402948100005

販売最小ロット価格(税込)： 11,000 円

商品属性1:

商品属性2:

商品属性3:

商品属性4:

関連カテゴリ：: 畜産市場ジビエ鹿肉もも

購入したい個数を選択し、カートに入れるボタンを押してください。

購入希望数

個

商品へのお問い合わせ

捕獲時ストレスを極限に抑えたネックショット【超希少】獲れるのは1年で1ヵ月程度脂多夏鹿肉　外モモ

画像を拡大する

捕獲時ストレスを極限に抑えたネックショット【超希少】獲れるのは1年で1ヵ月程度脂多夏鹿肉　外モモ

単価6,875円/kg
販売最小ロット1.6kg11,000円 (税込)

数量

商品説明

静岡県産の超希少な脂多夏鹿肉は、特別な期間にしか手に入らない貴重な逸品です。蝦夷鹿よりもさっぱりした脂で旨味はたっぷりです。
外モモ部分は、ジューシーで、豊かな風味が特徴。
夏鹿ならではの、脂びっしりの鹿をお楽しみください。低温調理後、表面をカリっと焼いてお出しすれば絶賛間違いなしです。
冷凍保存されているため、新鮮さを保ちながら、ステーキやオードブル、煮込み料理など多彩な用途で楽しめます。

ミディアムレアで火を入れても縮まず、焼き色も美しく、ドリップも少ない
ジビエファクトリーの鹿肉のクオリティ。
秘密は、捕獲時のストレスを極限まで抑える「ネックショット」、
細胞を壊さずに冷凍する「液体瞬間冷凍」、
そして-60℃超低温帯での保存という、徹底した“鮮度ファースト”の体制にあります。

低温調理でその旨味を引き出し、一口ごとに感動を与える美味しさをぜひ体験してください。

特別な日の食卓を華やかに彩る一品です。
数に限りがあり、なくり次第来年までお預けです。

商品仕様

原材料 / 食品添加物	鹿肉
販売最小ロット	1.6kg 11,000円（税込）
生（原）産地	静岡県
加工地	神奈川県
賞味期限	発送日から9ヶ月以上(冷凍)

解凍方法	冷蔵庫で解凍
納期 / 発送体制	受注日より3営業日以内/冷凍便
納入実績	5つ星ホテルレストラン、洋食店、レストランなど
参考メニュー	ステーキ、オードブル、煮込みなど(低温調理おススメ)