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厳選黒毛和牛 A4等級以上 内もも(牛モモ半分ブロック)
※不定貫商品
1本5kg前後
- 単価4,374円/kg
- 販売最小ロット5kg21,870円 (税込)
商品コード： 5397625000009
販売最小ロット価格(税込)： 21,870 円
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商品説明
後ろ脚のモモの付け根内側(前側)の部位。
ソトモモと違い、スジが少なく柔らかい赤身肉。
ウチモモと呼ばれています。
脂身は少なくてヘルシー、あっさりとした味わいです。
ローストビーフや赤身焼き肉などに適しています。
弊社の職人が選び抜き、肉質を見極めています。
使いやすく二分割にした、1/2本です。
商品仕様
| 原材料 / 食品添加物 |
黒毛和牛 |
|---|---|
| 販売最小ロット | 5kg 21,870円（税込） |
| 生（原）産地 | 日本 |
| 加工地 | 岡山県 |
| 納期 / 発送体制 | 受注日より3日以内 |
|---|---|
| 納入実績 | 和食店、焼肉店、フレンチ、イタリアン、レストラン他 |
| 賞味期限 | 加工日から40日 |
