業務用食材・業務用食品TOP > 畜産市場 > 卵・乳製品 > チーズ > フレッシュタイプチーズ
花畑牧場 北海道 ブラータ～生モッツァレラ～840g(70g×12個入)
1袋(70g×12個)
- 単価595円/100g
- 販売最小ロット840g5,000円 (税込)
- 在庫数100ロット
商品コード： 5883177800001
販売最小ロット価格(税込)： 5,000 円
- 関連カテゴリ：
- 畜産市場 卵・乳製品 チーズ フレッシュタイプチーズ
商品説明
ブラータとは「バターのような」という意味を表すイタリア語です。生クリームと細かくしたモツァレラで造った中身を、フレッシュなモッツァレラで包み込みました。ブラータをカットすると、とろりと溶けだし濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 そのままでもパスタやピザなどに使用すれば一気に見栄えするようなメニューの完成です。
花畑牧場では、北海道・十勝産の生乳を100% 使用し、巾着の結び目のない包み方で成型。外側の袋の部分をカットしたら、中から「とろ～り」としたミルク感を堪能できる餡が出てきます。
賞味期限を長くする為に冷凍し、便利にお使いいただけるように、個別包装しました。
■アレンジも自在。オススメのお召し上がり方
・オリーブオイル、塩、コショウでシンプルに。
・トマトやバジル、生ハムなどを添えてカプレーゼ風に。
・ピザやパスタに乗せ、割って中身がとろけ出てきたものを絡めて食べても美味。
・フルーツを添えて、蜂蜜をかければ、クリーミーなデザートにも。
商品仕様
| 原材料 / 食品添加物 |
生乳(北海道産)、クリーム(乳成分を含む)、食塩、ゼラチン |
|---|---|
| 販売最小ロット | 840g 5,000円（税込） |
| 生（原）産地 | 北海道 |
| 加工地 | 北海道 |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍365日 |
| 解凍方法 | 水を入れた器に移し入れ、冷蔵庫で約1時間半～2時間置いて解凍してください |
|---|---|
| 納期 / 発送体制 | 受注日より1週間程度で納品 |
| 納入実績 | 居酒屋、イタリアン、ホテルなど |
| 参考メニュー | ・オリーブオイル、塩、コショウでシンプルに。パスタなどにも |
この店舗のほかの商品
花畑牧場 北海道 ラクレットハーフ 不定貫(約2.3kg～2.7kg)×3
単価：3,768円/kg
6.9kg26,000円 (税込)
花畑牧場 北海道 フレッシュモッツァレラひとくちタイプ 500g×2
単価：4,500円/kg
1.0kg4,500円 (税込)
花畑牧場 北海道 フレッシュモッツァレラひとくちタイプ 500g×4
単価：3,750円/kg
2.0kg7,500円 (税込)
花畑牧場 北海道 フレッシュモッツァレラひとくちタイプ 500g×6
単価：3,333円/kg
3.0kg10,000円 (税込)
花畑牧場 北海道 ブラータ～生モッツァレラ～840g(70g×12個入)
単価：595円/100g
840g5,000円 (税込)
花畑牧場 北海道 ラクレットチーズ ハーフカット 不定貫(約2.3kg～2.7kg)
単価：4,695円/kg
2.3kg10,800円 (税込)
花畑牧場 北海道 ラクレットハーフ 不定貫(約2.3kg～2.7kg)×2
単価：4,021円/kg
4.6kg18,500円 (税込)
花畑牧場 北海道 ラクレットハーフ 不定貫(約2.3kg～2.7kg)×3
単価：3,768円/kg
6.9kg26,000円 (税込)
花畑牧場 北海道 フレッシュモッツァレラひとくちタイプ 500g×2
単価：4,500円/kg
1.0kg4,500円 (税込)
花畑牧場 北海道 フレッシュモッツァレラひとくちタイプ 500g×4
単価：3,750円/kg
2.0kg7,500円 (税込)
花畑牧場 北海道 フレッシュモッツァレラひとくちタイプ 500g×6
単価：3,333円/kg
3.0kg10,000円 (税込)
花畑牧場 北海道 ブラータ～生モッツァレラ～840g(70g×12個入)
単価：595円/100g
840g5,000円 (税込)
花畑牧場 北海道 ラクレットチーズ ハーフカット 不定貫(約2.3kg～2.7kg)
単価：4,695円/kg
2.3kg10,800円 (税込)
花畑牧場 北海道 ラクレットハーフ 不定貫(約2.3kg～2.7kg)×2
単価：4,021円/kg
4.6kg18,500円 (税込)
花畑牧場 北海道 ラクレットハーフ 不定貫(約2.3kg～2.7kg)×3
単価：3,768円/kg
6.9kg26,000円 (税込)
