19622
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貴重品【小田原産】小田原のめぐみ 鹿乳腺約500g
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畜産市場
ジビエ
鹿肉
その他
1500
<p><span style="color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);">新鮮な鹿は、神奈川県小田原の豊かな自然で育まれた逸品です。</span><br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" />
豊かな自然で育った小田原の鹿は良質な個体が多く、味わい深いお肉が特徴です。</p>
<p><br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" />
<span style="color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);">また鹿の乳腺はこの時期でしかとれない貴重品です。</span></p>
<p><span style="color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);">ミルクっぽい風味と、独特な歯ごたえは今まで食べたことのない新鮮差を感じると思います。</span></p>
<p>「料理人の感性に応える唯一無二のジビエ。」</p>
<p>こだわりを持つ料理人の皆様へ。</p>
<p>「小田原ジビエめぐみラボ」では、ただの肉ではない、料理の核となる素材としてのジビエををご用意しています。</p>
<p>旨味が凝縮された赤身肉を、濃厚な脂身、そして希少部位の数々。</p>
<p>命の価値を余すことなく、プロのための仕入先です。</p>
<p>高級レストランから隠れ家的なビストロ、ジビエ専門店まで、幅広いニーズにお応えします。</p>
<p>単に「野生肉」ではない「活きた素材」をお届けします。</p>
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<p style="text-align:center;"><span style="color:hsl(0,0%,0%);font-size:24px;">小田原ジビエめぐみラボで捕獲した個体は、</span><span style="color:hsl(0,75%,60%);font-size:24px;"><strong>止め刺しの際血抜きは一切</strong></span><span style="color:hsl(0,0%,0%);font-size:24px;">しておりません。</span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="color:hsl(0,0%,0%);font-size:24px;">電気で止め刺しをしてから、一刻も早く施設に搬入し処置、冷却しています。</span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="color:hsl(0,75%,60%);font-size:24px;"><strong>血も旨味の一部</strong></span><span style="color:hsl(0,0%,0%);font-size:24px;">、こだわり抜いた当ラボのジビエ肉の</span><span style="color:hsl(0,75%,60%);font-size:24px;"><strong>自然の力強い旨味をご堪能ください。</strong></span></p>
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<strong>「プロの料理人が選ぶ、確かな品質。」<br />
<br />
小ロット注文・全国発送対応<br />
特殊部位や一頭買いのご相談にも対応<br />
捕獲から加工・出荷まで自社一貫体制で品質安定<br />
鮮度重視の冷凍便出荷<br />
希少部位や業務用サイズにも柔軟対応<br />
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常時取扱商品は商品一覧に掲載を致しますが、指定の加工など、それ以外でもご興味や需要がおありでしたら、お客様のニーズに合わせて柔軟に対応いたしますので、どうぞお気兼ねなくお問合せください。</strong></p>
2026-07-07 14:43:46
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