群馬県産冷蔵不定貫商品ブランド食材オススメ

熟成　上州麦豚バラスライス　サムギョプサルバーベキュー

1kg/パック

商品コード： 5641948700000

販売最小ロット価格(税込)： 1,500 円

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旨味の強いブランド豚をサムギョプサル用に1センチでカットしてありますので届き次第直ぐにお使いいただけます!!!
「熟成」が引き出す、豚肉本来の深い旨みと上質な甘み。

厳選された上州麦豚のバラ肉を、独自の氷温熟成技術でじっくりと寝かせました。これにより、肉の繊維がほどけ、酵素の働きで旨味成分が最大限に引き出されます。口に入れた瞬間に広がる、熟成豚ならではの芳醇な香りと、とろけるような脂の甘みは、通常の豚肉では味わえない格別の美味しさです。

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【業務用特価でご提供!】
人気の国産豚バラ当店では《熟成×高品質》でありながら業務用特価でご提供!
※継続仕入れにもおすすめです。

安定した品質と供給で、貴店のメニューの差別化と原価率改善に貢献します。
この機会に、熟成上州麦豚の深い旨みと汎用性の高さをぜひお試しください。
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【上州麦豚とは?】
群馬県の豊かな自然の中で育ち、麦を多く配合した飼料で育てられたブランド豚です。きめ細やかな肉質と、上質でとろけるような脂が特徴。豚肉特有の臭みが少なく、素材本来の美味しさを存分に味わえます。

【最大の利便性】
1枚1枚がはがれやすいバラ凍結です。これにより、
必要な量を計量の手間なく取り出せ、解凍時間の短縮
と食材廃棄ロスの削減に直結します。
手作業による仕込みが不要なため、時間の短縮や人件費削減にも繋がります。

【様々な料理を1段階美味しくします】
炒め物、煮込み、うどんの具材、豚丼、しゃぶしゃぶ風など、
幅広い用途でご使用いただけます。
上州麦豚ならではの豊かな風味と、溶け出す上質な脂の甘みが、
貴店の料理の付加価値を高めます。
「他とはひと味違う」と思わせる豚肉です。

ぜひ、お試しください!

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