19753
2
万能調味料・さじかげん
https://ispfoods.jpproducts/detail.php?product_id=19753
https://ispfoods.jp/michigoya/upload/save_image/09301814_main_image6abcd2ec635f4.jpg
酒・飲料・調味料市場
調味料
その他
その他調味料
3240
<p><span style="color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);">◆商品説明◆</span><br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" />
<span style="color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);">万能調味料「さじかげん」は、和洋中を問わず、あらゆる料理の味の決め手となるプロフェッショナルな粉末調味料です。素材の味を最大限に引き出し、奥行きのある旨味と絶妙な塩加減で、どんな食材にも驚くほど馴染みます。</span><br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" />
<br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" />
<span style="color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);">この調味料で、料理のベース作りから仕上げまで、幅広くご活用いただけます。</span><br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" />
<span style="color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);">揚げ物、炒め物、煮物、焼き物、和え物、ドレッシング、スープのだし等、その用途は無限大。複雑な調味の手間を大幅に削減し、経験豊富な職人から若手スタッフまで、誰でも安定した「プロの味」を再現できます。多忙な厨房での時間短縮と作業効率の向上に貢献します。</span><br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" />
<br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" />
<span style="color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);">「さじかげん」の導入は、メニュー開発の可能性を広げ、お客様に高品質な料理を提供することを可能にします。味のブレをなくし、顧客満足度を高める、まさに厨房の救世主となる一品。ぜひ貴店の「味の決め手」としてご活用ください。</span><br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" />
<br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" />
<span style="color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);">絶対失敗の無い料理の作り方の一例とし、炊き込み炒飯レシピを御紹介致します。洗米後の米 1合 (150g) を笊で水を切って、水 120g・さじかげん 15g ～ 18g・葱油 3g・葫油 3g を洗って直ぐの洗米と一緒に炊飯したら、炊き込み炒飯の出来上がり。その後豚ロース肉をサイコロカット50g程度と胡麻油 5g ～ 8gで炒めたら、キャベツ 2枚 (微塵切り)・人参 1 / 4 本 (微塵切り)・輪切り青葱 30g・玉子 1個 の順番で炒めて再度さかげん 2g ～ 4g 程度で具材の水分を抜くのと同時に具材の味付けも兼ねて炒めます。最後に炊き込み炒飯とフライパン等で混ぜて完成と成ります。塩辛かった時は、炊き込み出汁の分量で調整して下さい。又、作り方はほんの一例でアレンジ次第でオンリーワンな一品が出来ると思います。さじかげんを使って自慢の一品やアレンジ料理を作ってみてはいかがでしょうか?</span></p>
2026-09-30 18:21:17
10
