令和まつり

店舗情報

株式会社神戸グルメ

株式会社神戸グルメ

株式会社神戸グルメです。
ブランドの神戸牛や明石ダコをはじめ、スーツや地場産の逸品を扱っているお店です。当社の商品は原料から加工に至るまで素材にこだわり、美味しさを追求するだけでなく、添加物や化学物質は使用しておりませんので安心してお召し上がり下さい。

溝本 智子

担当
溝本 智子

店舗情報

社名
株式会社神戸グルメ
業種
食料品販売
主要品
兵庫県特産品「五つ星ひょうご認証品」
 ・明石ダコのやわらか煮
 ・天然素材で造った神戸牛の赤ワイン煮込み
明石蛸のゆでダコ
高級料亭仕様の明石ダコの竹皮巻き
桜スモークの芳醇な香りの明石ダコの燻製
じっくり煮込んだ黒毛和牛の牛すじ煮込み
所在地
兵庫県明石市魚住町西岡2101-1
TEL
078-220-7648(代表)
FAX
078-220-7648
URL
https://www.kobegurume.com/
mail
kobe8823@outlook.jp
配送
全国(一部離島を除く)
配達
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兵庫県産 オリジナル ブランド食材 小ロッド販売 冷凍 株式会社神戸グルメ

明石ダコのやわらか煮

■兵庫県の特産品「平成28年度五つ星ひょうご」に認定


■兵庫が誇る日本一のタコそれが「明石タコ」
プリッとした食感と噛めば噛むほどに旨みがひろが
ります! なぜ「明石タコ」が美味しいのか。
それは明石海峡の激しい潮流にもまれて育つので身
が締まって「明石のタコは立って歩く!」と言われ
るぐらい足が太短く弾力がつくからです。
そして豊富な餌。明石海峡は稚ガニの宝庫そのカニ
やエビを毎日食べているからなのです。

その明石タコの中で最も美味しいと言われている
二見沖産の真蛸を使用!

昼に水揚げされた刺身でも食べられる新鮮な真蛸を
使用しています。

蛸の歯ごたえを絶妙に残しながらこだわりの調味料と
製法でじっくり丁寧に調理しています。
明石蛸でしか味わえない旨味をお楽しみ下さい。


■冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍してからお使い下さい。


■美味しさの秘密
(1) 当社の直営キッチン工房で造られております。
(2) 昼に水揚げされた明石の天然真蛸の小サイズ(100~300g)を、すぐに下処理の後、ゆで蛸にします。つまり、刺身でも食べられる新鮮な真蛸を使用しています。
(3) ゆで蛸にした後、清潔な真空パックに詰めて、急速冷凍致します。
(4) ベテランの職人が付きっきりで作業をしています。

単価:6,300円/kg

6,300円/1.0kg (税込)

兵庫県産 不定貫商品 オリジナル ブランド食材 小ロッド販売 冷凍 株式会社神戸グルメ

明石ダコのゆでダコ(300~600gのMサイズ)

■特徴
たこを茹でる際に、軽く色付けのために醤油を使用しておりますが、味には影響ありません。


■お寿司のネタやお刺身でもお召し上がれます。お好みで、ポン酢・梅肉・生姜醤油・わさび醤油などでお召し上がり下さい。又、酢の物や煮物、揚物にも適しています。明石天然真蛸は味や歯ごたえが絶品です。ぜひご賞味ください。


■冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍してからお使い下さい。


■美味しさの秘密
(1) 当社の直営キッチン工房で造られております。
(2) 昼に水揚げされた明石の天然真蛸の大サイズ(600~1200g)を、すぐに下処理の後、ゆで蛸にします。つまり、刺身でも食べられる新鮮な真蛸を使用しています。
(3) ゆで蛸にした後、清潔な真空パックに詰めて、急速冷凍致します。
(4) ベテランの職人が付きっきりで作業をしています。

単価:4,800円/kg

4,800円/1.0kg (税込)

兵庫県産 不定貫商品 オリジナル ブランド食材 小ロッド販売 冷凍 株式会社神戸グルメ

明石ダコのゆでダコ(600~1200gのLサイズ) 

■特徴
たこを茹でる際に、軽く色付けのために醤油を使用しておりますが、味には影響ありません。


お刺身でもお召し上がれます。お好みで、ポン酢・梅肉・生姜醤油・わさび醤油などでお召し上がり下さい。又、酢の物や煮物、揚物にも適しています。明石天然真蛸は味や歯ごたえが絶品です。ぜひご賞味ください。


■冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍してからお使い下さい。


■美味しさの秘密
(1) 当社の直営キッチン工房で造られております。
(2) 昼に水揚げされた明石の天然真蛸の大サイズ(300~600g)を、すぐに下処理の後、ゆで蛸にします。つまり、刺身でも食べられる新鮮な真蛸を使用しています。
(3) ゆで蛸にした後、清潔な真空パックに詰めて、急速冷凍致します。
(4) ベテランの職人が付きっきりで作業をしています。

単価:5,400円/kg

5,400円/1.0kg (税込)

兵庫県産 オリジナル ブランド食材 小ロッド販売 冷凍 株式会社神戸グルメ

神戸牛の赤ワイン煮込み

■兵庫県の特産品「平成28年度五つ星ひょうご」に認定されました。


★A5・A4ランクの神戸牛バラ肉を新鮮な野菜や果実と特製スパイスを使って調理しています。
ジューシーでやわらかく肉のうま味たっぷり、衝撃の旨さです!!
ソースも絶妙!パンを付けて食べきってしまいたくなります。
お湯ぽちゃで封を開ければ豪華な絶品料理の出来上がり!


 

単価:14,000円/kg

14,000円/1.0kg (税込)

兵庫県産 オリジナル ブランド食材 小ロッド販売 冷凍 株式会社神戸グルメ

黒毛和牛の牛すじ煮込み  (しょうゆ味)

★国産の黒毛和牛を100%使用している贅沢な牛すじです。
1頭の牛から3キロ程度しかとれない希少部位のバラ肉の赤身スジを使用しています。


★身の部分だけのアゴ(トビウオ)の出汁と創業140年の老舗醤油を2種類ブレンドしたものを使い、絶妙な火加減でじっくりと煮込みました。脂身は可能な限り除去していますので、しつこくなく美味しいとご好評いただいております。おかずの一品に、お酒のつまみに、ぜひご賞味ください。


 

単価:4,260円/kg

4,260円/1.0kg (税込)

兵庫県産 不定貫商品 オリジナル ブランド食材 小ロッド販売 冷凍 株式会社神戸グルメ

明石ダコの生ダコ(600~1200gのLサイズ) 

■明石ダコの特徴


明石海峡はタコの好物であるカニやエビ・貝類も多く、エサをたくさん食べて大きく成長します。明石海峡の激しい潮流にもまれ身が引き締まり一層おいしくなります。


 

単価:4,200円/kg

16,800円/4kg (税込)

兵庫県産 オリジナル 送料無料 ブランド食材 小ロッド販売 冷凍 株式会社神戸グルメ

明石ダコのやわらか煮(足のみ) 

■兵庫県の特産品(平成28年度五つ星ひょうご」に認定


■兵庫が誇る日本一のタコそれが「明石タコ」
プリッとした食感と噛めば噛むほどに旨みがひろが
ります! なぜ「明石タコ」が美味しいのか。
それは明石海峡の激しい潮流にもまれて育つので身
が締まって「明石のタコは立って歩く!」と言われ
るぐらい足が太短く弾力がつくからです。
そして豊富な餌。明石海峡は稚ガニの宝庫そのカニ
やエビを毎日食べているからなのです。

その明石タコの中で最も美味しいと言われている
二見沖産の真蛸を使用!

昼に水揚げされた刺身でも食べられる新鮮な真蛸を
使用しています。

蛸の歯ごたえを絶妙に残しながらこだわりの調味料と
製法でじっくり丁寧に調理しています。
明石蛸でしか味わえない旨味をお楽しみ下さい。


■冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍してからお使い下さい。


■美味しさの秘密
(1) 当社の直営キッチン工房で造られております。
(2) 昼に水揚げされた明石の天然真蛸の小サイズ(100~300g)を、すぐに下処理の後、ゆで蛸にします。つまり、刺身でも食べられる新鮮な真蛸を使用しています。
(3) ゆで蛸にした後、清潔な真空パックに詰めて、急速冷凍致します。
(4) ベテランの職人が付きっきりで作業をしています。

単価:7,000円/kg

7,000円/1.0kg (税込)

兵庫県産 オリジナル ブランド食材 小ロッド販売 常温 株式会社神戸グルメ

山田錦のほろほろ 200粒 (バニラ、瀬戸内レモン、京きな粉、コーヒー、宇治抹茶)

■兵庫県の特産品「平成28年度五つ星ひょうご」に選定されました!


■山田錦のほろほろとは?


日本一の酒米『山田錦』を使って、やさしい味わいのクッキーを作りました。あきのこない、すっきりとしたお米なので「フレーバー」がイキイキと引き立ちます。


■特徴


酒米『山田錦』の日本一の産地、兵庫で収穫された米だけを使用しています。小麦本来の味がひきたつ兵庫産『ふくほのか』も使い、できるかぎり無添加・天然素材にこだわって作っております。お口に入れるとほろほろとくずれるようなやさしい食感をお楽しみください。


 


 


 


 


 


 


 


 

単価:8,200円/kg

8,200円/1.0kg (税込)

兵庫県産 オリジナル ブランド食材 小ロッド販売 常温 株式会社神戸グルメ

ビスコッティ 60本 (プレーン・オレンジ・チョコ 各20本)

■ビスコッティとは?


イタリア・トスカーナ地方で作られている、コーヒーやワインにひたして食べる伝統的なビスケットです。


■特徴
このビスコッティは、兵庫の小麦『ふくほのか』を使用し、小麦本来の旨味が引き立っています。バターを使用せず、たっぷりのアーモンドで、シンプルながらもこくのある美味しさに仕上げました。
朝食やティータイムに、コーヒーや紅茶、ワインなどに添えてお召し上がりください。


 


 


 


 


 


 


 


 


 

単価:6,714円/kg

5,640円/0.84kg (税込)

営業日のご案内

2019年5月の定休日(   が休み)
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2019年6月の定休日(   が休み)
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