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函館産 エゾシカ 函鹿 ミンチ (ED-019)ロース・モモ中心
真空パック 500g
- 単価400円/100g
- 販売最小ロット500g2,000円 (税込)
商品コード: 5332787200003
販売最小ロット価格(税込): 2,000 円
- 関連カテゴリ:
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商品説明
●ロース・モモなどを中心に脂肪分を適度に合わせた部位です。
●ハンバーグやつくね、餃子やロールキャベツなど様々な料理に使用できます。臭みも癖もなく、あらゆる挽肉料理にご使用いただいてもとても美味しくお召し上がることができます。
★弊社トップページ内のトピックスにて函館近郊産の『函鹿』の魅力や、臭みの有無や肉質の柔らかさを分かつ処理の工程について紹介しております。
ご一読いただけましたら買い手様におかれましても、差別化にお役立ていただけることかと存じます。
商品仕様
原材料 / 食品添加物 |
鹿肉 |
---|---|
販売最小ロット | 500g 2,000円(税込) |
生(原)産地 | 北海道 |
加工地 | 北海道 |
賞味期限 | 発送日3ヶ月以上(冷凍) |
解凍方法 | 冷蔵庫で解凍 |
---|---|
納期 / 発送体制 | 受注日より5営業日以内に発送/冷凍便 |
納入実績 | レストラン、居酒屋、ホテル、等 |
参考メニュー | ハンバーグ、つくね、餃子、ロールキャベツ、等 |
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