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ハラル認証 近江牛 赤身切り落とし 4kg(400g×10p) A4A5ランク 澤井姫和牛 雌牛
400gトレー真空CAS冷凍×10パック
- 単価6,851円/kg
- 販売最小ロット4.0kg27,405円 (税込)
- 在庫数1ロット
商品コード： 5206968600008
販売最小ロット価格(税込)： 27,405 円
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商品説明
【商品説明】
本商品は、ハラール認証を受けた自社加工場にて処理されています。
イスラミックセンターのイマーム立ち会いのもと宗教洗浄を実施した設備で、
屠畜から加工まで、イスラーム法(ハラール)の基準に基づき安全に取り扱われています。
厳選したA4-A5ランク近江牛の雌牛のみを使用した「澤井姫和牛」
融点が低くさらりとあっさりした脂の旨味、甘味が段違いに感じられます。
通常の切り落としよりも赤身の多い部位を中心に加工した商品になります。
【賞味期限】
3か月以上の商品をお送りいたします。
【原材料名】
近江牛
【アレルギー物質の有無】
牛肉
【解凍について】
冷凍されたお肉を冷蔵庫に移してゆっくり解凍(時間の目安は約4〜8時間)していただくと旨味成分(ドリップ)の流出を最小限に抑え、品質を保つことができますのです、よりおいしく召し上がっていただけます。
※お使いの冷蔵庫の機能や開閉頻度、季節、お部屋の温度環境、によって解凍時間が変わる場合があります。
(真空パックのまま冷蔵庫で解凍されると変色する場合がございますが、品質には問題ございません。)
[Product Description]
This product is processed at our own Halal-certified processing facility.
Using equipment that has undergone ritual cleansing under the supervision of an imam from the Islamic Center,
every step from slaughter to processing is handled safely in accordance with Islamic law (Halal) standards.
“Sawai Hime Wagyu” is made exclusively from carefully selected A4–A5 grade Omi beef heifers.
With a low melting point, the fat offers a light, smooth texture and a distinct umami and sweetness that are in a league of their own.
This product is processed primarily from cuts with a higher lean-to-fat ratio than typical trimmings.
[Best Before Date]
We will ship products with a shelf life of 3 months or more.
[Ingredients]
Omi Beef
[Allergens]
Beef
(Discoloration may occur if thawed in the refrigerator while still in the vacuum-sealed package, but this does not affect the quality.)
商品仕様
| 原材料 / 食品添加物 |
牛肉(近江牛) |
|---|---|
| 販売最小ロット | 4.0kg 27,405円（税込） |
| 生（原）産地 | 滋賀県 |
| 加工地 | 大阪 |
| 納期 / 発送体制 | 基本的に2.3営業日で発送いたします。 |
|---|---|
| 納入実績 | 焼肉 居酒屋 すし屋等 |
| 賞味期限 | 3カ月以上の商品をお送りいたします |
