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輸入牛シンスカート(アウトサイド・ハラミサガリ)
- 単価1,200円/kg
- 販売最小ロット13.6kg16,320円 (税込)
商品コード: 5668867900007
販売最小ロット価格(税込): 16,320 円
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商品説明
---商品説明---
賞味期限が近いため訳ありです(数量限定です!!!)
オーストラリア産のシンスカートです。
表面の膜(メンブレン)は除去済みです。
ハラミは内臓特有のクセがなく、食感は赤身肉そのものです。さらに、普通の赤身肉と同様に旨みも味も濃い一方、脂身が少なめであっさりしていてカロリーも控えめ。ホルモンはダメ!ギトギトの脂もちょっと苦手…と言う方でも、ハラミは問題なく食べられるはずですので看板メニューとしていかがでしょうか。
格子状に切れ目を入れてたれに付け込んだ「たれ漬けハラミ」や塊のまま焼いた「ハラミステーキ」ランチ営業では「ハラミ丼」や、野菜といためて「スタミナ定食」等様々な活用ができると思います。
解凍後そのまま使用いただけますので調理の手間も削減できます!!
ロットが大きい!もっと上のグレードが欲しいって方も個パックした商品も掲載しておりますので是非「株式会社デュア」をご確認ください!
国産牛ではハラミ、アメリカ産ではアウトサイドスカートと呼ばれる横隔膜部分の部位です。
ぜひご検討よろしくお願いいたします!
商品仕様
原材料 / 食品添加物 |
牛 |
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販売最小ロット | 13.6kg 16,320円(税込) |
生(原)産地 | オーストラリア |
加工地 | オーストラリア |
賞味期限 | 2025/11 |
解凍方法 | 冷蔵庫解凍 |
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納期 / 発送体制 | 営業日5日以内 |
納入実績 | 焼肉屋 |
参考メニュー | ハラミステーキ 牛ハラミ(焼肉) カットハラミ ハラミのたれ漬け |