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黒毛和牛メス牛A4/A5等級フランケン(カッパ)
1パック、2.5kgで暫定計算しています。
ばらつきがありますが、1Kg~3.5Kg 程度です。
- 単価1,400円/kg
- 販売最小ロット2.5kg3,500円 (税込)
商品コード: 5544762600009
販売最小ロット価格(税込): 3,500 円
商品属性1:
商品属性2:
商品属性3:
商品属性4:
- 関連カテゴリ:
- 畜産市場 牛肉 国産牛 バラ
商品説明
トモバラの外側にあるすじで、カッパとも呼ばれます。内臓を支えるため強い筋力が掛かる為、肉質は固めです。和牛本来の旨味がありますので、ひき肉や煮込みなどに適しております。画像の通りスジ部分と多めの脂部分に分かれます。
小分け1個からお求め頂けます。
商品仕様
原材料 / 食品添加物 |
牛肉、スジ |
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販売最小ロット | 2.5kg 3,500円(税込) |
生(原)産地 | 日本 |
加工地 | 生(原)産地 国産(福島・栃木・山形・青森・北海道 他 商品ラベルに表示) 加工地:東京都港区(東京食肉市場内) |
納期 / 発送体制 | 受注日より3営業日以内に発送(配達指定可能) |
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納入実績 | 焼肉店、飲食店、レストラン、イタリアン・フレンチ、和食、居酒屋、ホテル・旅館、弁当・給食、スーパー、精肉店 |
参考メニュー | 挽肉用、煮込み用 |
賞味期限 | 加工日より40日(商品ラベルに表示)(冷蔵) |