SOLD OUT
業務用食材・業務用食品TOP > 畜産市場 > 牛肉 > 国産牛 > バラ
不定貫【特選松阪牛ウチバラナカバラ】最高ランク品
暫定20kg。サイズは変動します。在庫はご確認下さい
- 単価2,900円/kg
- 販売最小ロット20kg58,000円 (税込)
商品コード： 5800205300005
販売最小ロット価格(税込)： 58,000 円
商品属性1:
商品属性2:
商品属性3:
商品属性4:
- 関連カテゴリ：
- 畜産市場 牛肉 国産牛 バラ
SOLD OUT
画像を拡大する
商品説明
30日~40日熟成させた後、真空パックしリキッドフリーザーにかけ熟成させています。
松阪牛最高ランクBMS111点か2点です。
保証書同封いたします。
この部位は、トモバラのウチバラで、カイノミとカブりを分割した物。カイノミは軟らかくステーキに最適で、バベットと言われるのはこの部位。
商品仕様
| 原材料 / 食品添加物 |
牛 |
|---|---|
| 販売最小ロット | 20kg 58,000円（税込） |
| 生（原）産地 | 三重県 |
| 加工地 | 大阪 |
| 解凍方法 | 自然解凍 冷蔵庫解凍 |
|---|---|
| 納期 / 発送体制 | 受注日より5日以内 |
| 納入実績 | 和食店、焼肉店、フレンチ、イタリアン、レストラン他 |
| 賞味期限 | 冷凍約1年 |
