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日本三大和牛 松阪牛ロースセット(リブロース サーロイン)限品1セット
三分割 リブロース11.6kg、サーロイン8kgと7.1kg 個体識別番号1680102916
- 単価8,000円/kg
- 販売最小ロット26.7kg213,600円 (税込)
- 在庫数1ロット
商品コード： 5741922700009
販売最小ロット価格(税込)： 213,600 円
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商品説明
きめ細かい霜降り、とろけるような口どけ、濃厚なうま味、上品な香りが特徴の日本三大和牛の一つです。厳格な基準(松阪牛生産地域での飼育期間など)を満たした牛のみが「松阪牛」とされ、個体識別番号で生産履歴を追跡できます。
特徴と品質
肉質: 非常にきめ細かく、脂肪が常温で溶けるほど融点が低いため、とろけるような食感です。
風味: 「和牛香」と呼ばれる甘く深みのある香りと、赤身の凝縮されたうま味が特徴です。
柔らかさ: 箸で切れるほど柔らかく、最高ランクのA4・A5ランクに仕上がる牛肉の約98%が松阪牛という高い品質を誇ります。
商品仕様
| 原材料 / 食品添加物 |
牛肉 |
|---|---|
| 販売最小ロット | 26.7kg 213,600円（税込） |
| 生（原）産地 | 三重県 |
| 加工地 | 大阪 |
| 納期 / 発送体制 | 受注日より3営業日以内/冷蔵便 |
|---|---|
| 納入実績 | 焼肉店、飲食店、レストラン |
| 参考メニュー | ステーキ、すき焼きやしゃぶしゃぶ、焼肉、ローストビーフ |
| 賞味期限 | 2026年1月20日 |
