【オランダ産Ekro社】仔牛のタン　皮付き　ブロック　8kg

※価格は随時更新されます。仕入れ価格、各種価格の変動で更新いたします。

※仔牛のタンは成牛より小ぶりで、本品「皮付きブロック」は1本およそ800～900gを中心に不定貫となります。

※1本単位でご注文に近いkgでお送りいたします。不定貫商品です。

※弊社商品と同梱可能。最大120サイズもしくは15kg(包装材込み)まで1個口で可能です。

単価2,646円/kg
販売最小ロット8kg21,168円 (税込)

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商品コード： 5962532700009

販売最小ロット価格(税込)： 21,168 円

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【オランダ産Ekro社】仔牛のタン　皮付き　ブロック　8kg

単価2,646円/kg
販売最小ロット8kg21,168円 (税込)

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商品説明

オランダ王国より良質な仔牛のタンをトン単位で仕入れています。
オランダ王国は仔牛の精肉を最初に作った国です。
稀に体の小さな牛を仔牛として出すことろもありますが、オランダ産の仔牛精肉は生後7ヶ月程度で屠殺された仔牛をさします。そのため穀類を食べて大きくなる成牛と違いミルキーな香り漂う少し白めの肉質。それはとても柔らかくさっと焼くだけでも美味しくいただける極上のお肉です。

タン焼きはもちろん、丸ごと使ってローストたん、タン元タン中を厚切りにしてタンステーキ、タン先やサガリは薄くスライスしてコリコリのおつまみに!(仔牛のタンはタン先もサガリもとっても柔らかいので色々お試しを!)タンシチューにも最高です。

※タン先、サガリをカットしてある商品もございます。「皮むきタン先サガリカットブロック」をご確認ください!

商品仕様

原材料 / 食品添加物	牛肉(タン)
販売最小ロット	8kg 21,168円（税込）
生（原）産地	その他
加工地	宮城県

納期 / 発送体制	受注日より5営業日程度で発送。受注製造の場合、7～10営業日程度で発送いたします。
納入実績	牛タン専門店、フレンチ・イタリアン、百貨店など
参考メニュー	焼肉、牛タン焼き、ローストたん、煮込み、BBQなど
賞味期限	D+180日