たこ焼き・たこ唐揚げ用にブランチング岩タコカット3/4g
粉もんの本場、大阪でたこ焼き用、珍味用のたこを販売しております。
ブランドを全面リニューアルし、仕入れの徹底した原料選定からコストの見直しにより品質は良くなりコストダウンが実現しました!
ベトナム海域で獲ったタコを使用し、衛生的にカット処理をしております。タコ本来の弾力感が特徴的です。
カット規格は3-4gとなっております。たこ焼き専門店で利用されてる方の多くはこの規格をご利用されてます。
2ケース合わせ1個口出荷が可能です。
1ケースあたりの送料がお得になりますのでオススメです!お問い合わせいただけましたらお見積もりいたします。
ブランチング処理だこですが生食可ではありません。加熱してお召し上がり下さいませ。
単価:2,000円/kg
10kg20,000円 (税込)
賞味期限短しスポット特売!ペルーイカのロールイカ40尾
ペルー産原料のイカを中国で加工した製品です。小さいサイズのロールイカになりますが在庫整理品のスポット特価価格となっております。この値段はお得!
賞味期限が2026年4月なのでうまくご利用ください。在庫なくなり次第終了しますのでお早めに!まとまった数量仕入れをご希望のお客様は直接お問合せください。運送便も含めてご提案いたします。
お好み焼き、鉄板焼き、焼き肉、BBQなど好みの大きさに切って焼いてのご利用のお客様に最適です。
ペルーイカの取り扱いは非常に力を入れておりまして、1kg袋の小切れ、2~3cmの不定形の整形端材、1~4cmの短冊イカ、イカ下足、つぼ抜きイカ、30g切身とラインナップがございます。不定期になりますが整形加工時にでるB品や需要が多くはない規格サイズのスポット特売もご案内しております。
飲食店だけでなく惣菜、珍味メーカー、ホテル、学食供給の給食業者様からの問い合わせがございます。
お気軽にお電話いただけましたらお客様のニーズに合わせて個別に案内もさせて頂いております。常時在庫がなくてもご紹介できる商品については相談できますのでお問合せください。
単価:750円/kg
10kg7,500円 (税込)
生産時にでる端材品でさらにお得!ペルー産イカ整形端材
ペルー産の赤イカを中国で整形カット時にでる端材です。
2~3cmの不定形な形をしております。中華料理の炒め物、チャーハン、いかのでら焼き、焼きそば、かきあげの具材、パスタの具材等アイデア次第でお安くご利用いただけます。蒲鉾メーカーではイカ入のてんぷらやすり身原料に使用されてます。
主に中華料理、ホテルやイタリアンビュッフェ、お好み焼き屋さんや鉄板焼き、かまぼこメーカー等のルートでよく売れてます。
ペルーイカが例年の漁獲量の半分しかあがらなかったため値上がりしております。
単価:700円/kg
10kg7,000円 (税込)
白身魚原料の定番!パンガシウスフィレー(バサフィレー)200/300
ベトナム現地で養殖、現地加工品のパンガシウスフィレー(バサフィレー)の200/300サイズのご案内です。
白身魚メニューの原料として認知されてきております。7月の土用の丑では鰻の蒲焼の代替でパンガシウスの蒲焼も利用されております。ホテルではバイキングで広くご利用が広がっており、イタリアンにも好相性。ソテー、フライにも!
近日中にパンガシウスの20/30gのカット品も搬入予定となっており、取り扱いが決まりましたらネットでもご紹介いたします。楽しみにお待ちくださいませ。産業給食、弁当にもぴったりのサイズです。
ご興味ございましたらお気軽にお問合せください。
単価:560円/kg
10kg5,600円 (税込)
イベント販売や鉄板焼に最適!マツイカのつぼ抜き40尾
中国産のマツイカのつぼ抜きのA品の40尾サイズです。7.5kgIQF(バラ凍結)となっております
イベント販売、鉄板焼きに最適です。
国内産、海外産共に不漁のため在庫の出入れが激しくなっております。売り切れの際はご了承下さいませ。定期供給ご希望の方は優先供給ご相談いたします。お問い合わせ下さいませ。
単価:1,533円/kg
7.5kg11,500円 (税込)
単価:1,150円/kg
10kg11,500円 (税込)
居酒屋で大人気!ペルー産イカゲソ2本から4本足20/40g
居酒屋、テナント販売で一番人気のイカゲソバラと規格違いの20/40gサイズです。
焼いて七味マヨ、たれ付けの焼きイカでダントツに売れてますが細かく切って使っていたり、料理のトッピングなどの使用用途のお客様にはこちらの規格をおすすめします。
ゲソのカットですが2本から4本カットとなっております。
弊社はイカのことなら何でもおまかせ!
つぼ抜きイカ、短冊イカ、お得な端材商品など色々扱いをしております。お気軽にお問い合わせ下さいませ
単価:1,100円/kg
10kg11,000円 (税込)
単価:1,020円/kg
10kg10,200円 (税込)