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沖縄たま青果

沖縄たま青果

30年有余の沖縄青果物取扱い経験から、
確かでお得な商品を取り揃えています。

何なりとご相談、お問い合わせください。

海老原 英雄

担当
海老原 英雄

店舗情報

社名
株式会社琉宮青果
業種
青果卸売業
所在地
沖縄県那覇市曙3-11-29
TEL
098-860-8468(代表)
FAX
098-860-8068
URL
http://omishokai.ocnk.net/
mail
ebi@omishokai.com
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品切れ 沖縄県産 常温 沖縄たま青果

パインの県沖縄県産 ピーチパイン 3kg(4~8玉)

ピーチパインの特徴としては、一般のパイナップルと比べるとやや小振りになります。
果肉は白っぽい色で酸味が少なく、甘みが強く、
追熟していくごとに皮の色がピンク色にかわるにつれて
桃のような香りが特徴です。

生産農家が少ない為、なかなか手に入りにくい貴重なパインです。
ピーチパインの果実には適度の糖類とクエン酸が含まれます。
ビタミン類も豊富で、ビタミンCは生果の可食部100g中11mg含まれます。

また、タンパク質消化酵素ブロメリンを含み、消化を助けます。
生食に適していますが、ジュースにしても美味しくいただけます。

タンパク質消化酵素を含むため、肉料理に合わせるとよいでしょう。

単価:666円/kg

2,000円/3kg (税込)

沖縄県産 冷蔵 沖縄たま青果

沖縄県伊江島産 島らっきょう 2kg 生食に最高です!

本土のラッキョウに比べて小ぶりで、シャロットのような形状をしています。

沖縄では、らっきょうが膨らんで大きくなる前に収穫して、細く小さい状態で出荷されます。はしりの時期(12月〜2月くらい)のものは真っ白でスラリとした形で、柔らかく甘みもあり生食に適しています。

季節が進んで4月くらいになると小ぶりの球型に膨らんできます。固くなり辛味が増して刺激臭も強くなるので、漬物や炒め物、天ぷらに最適です。この刺激がたまらないと言う人もいるので、生食しても問題はありません。

単価:2,000円/kg

4,000円/2kg (税込)

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2019年9月の定休日(   が休み)
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2019年10月の定休日(   が休み)
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