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広島県備後産　 熟成 猪肉 特上ロース肉 ブロック 2kg
https://ispfoods.jpproducts/detail.php?product_id=12089
<p><span style="color: rgb(31, 31, 31); font-family: &quot;Noto Sans JP&quot;, &quot;ヒラギノ角ゴ Pro W3&quot;, &quot;Hiragino Kaku Gothic Pro&quot;, Osaka, メイリオ, Meiryo, &quot;MS Pゴシック&quot;, &quot;MS P Gothic&quot;, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; text-align: center; background-color: rgb(255, 250, 240);">広島県・岡山県にまたがる備後地域の自然の山々で育った天然猪は、栗やタケノコ、どんぐり、みかんなど、</span><span style="color: rgb(31, 31, 31); font-family: &quot;Noto Sans JP&quot;, &quot;ヒラギノ角ゴ Pro W3&quot;, &quot;Hiragino Kaku Gothic Pro&quot;, Osaka, メイリオ, Meiryo, &quot;MS Pゴシック&quot;, &quot;MS P Gothic&quot;, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; text-align: center; background-color: rgb(255, 250, 240);">美味しい大地の恵みをたっぷり食べて育ち、「最高級猪肉」として全国でも親しまれております。</span><br style="margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box; color: rgb(31, 31, 31); font-family: &quot;Noto Sans JP&quot;, &quot;ヒラギノ角ゴ Pro W3&quot;, &quot;Hiragino Kaku Gothic Pro&quot;, Osaka, メイリオ, Meiryo, &quot;MS Pゴシック&quot;, &quot;MS P Gothic&quot;, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; text-align: center; background-color: rgb(255, 250, 240);" /> <span style="color: rgb(31, 31, 31); font-family: &quot;Noto Sans JP&quot;, &quot;ヒラギノ角ゴ Pro W3&quot;, &quot;Hiragino Kaku Gothic Pro&quot;, Osaka, メイリオ, Meiryo, &quot;MS Pゴシック&quot;, &quot;MS P Gothic&quot;, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; text-align: center; background-color: rgb(255, 250, 240);">冬場は食料をたっぷり食べて脂肪を蓄えているので旨味があり、夏場は新芽やたけのこなどを食べてあっさりとした食感が特徴です。</span></p> <p><span style="color: rgb(31, 31, 31); font-family: &quot;Noto Sans JP&quot;, &quot;ヒラギノ角ゴ Pro W3&quot;, &quot;Hiragino Kaku Gothic Pro&quot;, Osaka, メイリオ, Meiryo, &quot;MS Pゴシック&quot;, &quot;MS P Gothic&quot;, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; text-align: center; background-color: rgb(255, 250, 240);">10～14日の間、0&deg;に管理された熟成専用冷蔵庫内で、常にお肉の周りの空気が動く状態を作り熟成させています。</span></p> <p><span style="background-color: rgb(255, 250, 240); font-size: 16px; color: rgb(31, 31, 31); font-family: &quot;Noto Sans JP&quot;, &quot;ヒラギノ角ゴ Pro W3&quot;, &quot;Hiragino Kaku Gothic Pro&quot;, Osaka, メイリオ, Meiryo, &quot;MS Pゴシック&quot;, &quot;MS P Gothic&quot;, Verdana, sans-serif; text-align: center;">熟成加工によってお肉が柔らかくなる、たんぱく質の分解を促すアミノ酸が増加、芳醇な香りと旨みが増すなど、より一層お肉が美味しくなっています。</span></p>
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畜産市場
ジビエ
猪肉
ロース
16200
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2019-10-30 15:50:56
10
広島県産 冷凍 不定貫商品 オススメ

広島県備後産　 熟成 猪肉 特上ロース肉 ブロック 2kg

2kg前後

  • 単価8,100円/kg
  • 販売最小ロット2kg16,200円 (税込)
  • 在庫数2ロット
  • 数量
  • オススメ
  • 不定貫商品

商品コード： 5017208900006

販売最小ロット価格(税込)： 16,200 円

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畜産市場 ジビエ 猪肉 ロース
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広島県備後産　 熟成 猪肉 特上ロース肉 ブロック 2kg
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広島県備後産　 熟成 猪肉 特上ロース肉 ブロック 2kg

  • 単価8,100円/kg
  • 販売最小ロット2kg16,200円 (税込)
数量

商品説明

広島県・岡山県にまたがる備後地域の自然の山々で育った天然猪は、栗やタケノコ、どんぐり、みかんなど、美味しい大地の恵みをたっぷり食べて育ち、「最高級猪肉」として全国でも親しまれております。
冬場は食料をたっぷり食べて脂肪を蓄えているので旨味があり、夏場は新芽やたけのこなどを食べてあっさりとした食感が特徴です。

10～14日の間、0°に管理された熟成専用冷蔵庫内で、常にお肉の周りの空気が動く状態を作り熟成させています。

熟成加工によってお肉が柔らかくなる、たんぱく質の分解を促すアミノ酸が増加、芳醇な香りと旨みが増すなど、より一層お肉が美味しくなっています。

商品仕様

原材料 /
食品添加物		 猪肉
販売最小ロット 2kg  16,200円（税込）
生（原）産地 広島県
加工地 広島県
納期 / 発送体制 受注日より3日以内
納入実績 和食店、焼肉店、フレンチ、イタリアン、レストラン他
参考メニュー ステーキ、焼肉などの焼き料理から、しゃぶしゃぶ、ぼたん鍋など、
賞味期限 約半年(冷凍)　-15度

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