最も脂乗りの良い時期の2019年10月に根室で水揚げされた新鮮な秋刀魚の大型サイズを厳選し、3D凍結しました。

産地水揚げ後すぐに3D凍結しておりますので、陸送の鮮魚と比較してもそん色ないと存じます。

刺身、塩焼きでも幅広くお使いいただけます。

北海道噴火湾で毎年9月から10月まで水揚げされるボタン海老を

活状態でプロトン凍結しました。

冷凍とは思えない高鮮度な北海道産ボタン海老を是非、ご使用ください。

宮城県　石巻市で水揚げされた、真カレイをワンフローズンで冷凍の昆布締め

製品にしました。昆布は北海道産の真昆布を使用しています。

ふり塩工程、昆布締め工程を行うことにより、身から余分な水分が除去され、且つ昆布のアミノ酸のうまみが加わることにより、冷凍とは思えない味と食感に仕上がっております。

最も脂乗りの良い時期の2019年10月に根室で水揚げされた新鮮な秋刀魚の大型サイズを厳選し、3D凍結しました。

産地水揚げ後すぐに3D凍結しておりますので、陸送の鮮魚と比較してもそん色ないと存じます。

刺身、塩焼きでも幅広くお使いいただけます。

1PAC単位でのご発注価格です。

青森県八戸市で水揚げされた真鱈を北海道産真昆布で昆布〆にしました

脂乗りのいい原料のみを使用し、水揚げから加工作業、凍結までを迅速に行い、生の秋刀魚にも引けを取らない商品です。また、-30℃で厳格に保管することで、品質を保っております。

用途:お刺身・棒寿司・焼き

北海道　苫小牧で水揚げされる毛ガニを活きたまま茹でたあと、

冷却しプロトン凍結しました。冷凍品とは思えない美味しさを

ご堪能いただける商品です。

北海道　苫小牧で水揚げされる毛ガニを活きたまま茹でたあと、

冷却しプロトン凍結しました。冷凍品とは思えない美味しさを

ご堪能いただける商品です。

北海道　苫小牧で水揚げされる毛ガニを活きたまま茹でたあと、

冷却しプロトン凍結しました。冷凍品とは思えない美味しさを

ご堪能いただける商品です。

“活“のおいしさをそのままに、鮮度管理から凍結方法まで一切の妥協をせず、鮮度の最高峰をめだし、まるで”活“状態の冷凍製品に仕上げました。

そのままお刺身はもちろん、焼き物等、加熱していただいても”活”の帆立貝と同レベルのおいしさそのままです。

8/9cm　サイズ　限定　10PAC単位　大大大特別価格です。加えて送料も無料です。

ハーフシェル(片貝)1一枚当たり　110円(税込み・送料込み)です。

在庫数には限りがありますので、お早めにご注文願います。

“活“のおいしさをそのままに、鮮度管理から凍結方法まで一切の妥協をせず、鮮度の最高峰をめだし、まるで”活“状態の冷凍製品に仕上げました。

そのままお刺身はもちろん、焼き物等、加熱していただいても”活”の帆立貝と同レベルのおいしさそのままです。

このサイズだけの5PAC単位購入で送料無料の大大特売価格です。

在庫には限りがありますので、お早めにご注文お願いします。

ハーフシェル　1枚当たり　120円(税込・送料込)です。

金華山沖の豊かな海で獲れた、鮮度・脂乗り抜群の金華サバを使用し、丹精こめて作り上げた〆サバです。

薄皮を除去した際に発生するキズ品です。格安で販売させて頂きますが

20PAC単位で送料無料でお届け、限定品です。

用途:お刺身・炙り・棒寿司

青森県の下北及び八戸のヒラメを活〆、放血したあと

5枚おろしにし、プロトン凍結しました。

皮と腹骨はついた状態ですので、和洋中、幅広いお料理に使いいただけます。

これぞ天然ヒラメ!!の美味しさを是非、お使いいただけますよう

お願い申し上げます。

“活“のおいしさをそのままに、鮮度管理から凍結方法まで一切の妥協をせず、鮮度の最高峰をめだし、まるで”活“状態の冷凍製品に仕上げました。

そのままお刺身はもちろん、焼き物等、加熱していただいても”活”の帆立貝と同レベルのおいしさそのままです。

“活“のおいしさをそのままに、鮮度管理から凍結方法まで一切の妥協をせず、鮮度の最高峰をめだし、まるで”活“状態の冷凍製品に仕上げました。

そのままお刺身はもちろん、焼き物等、加熱していただいても”活”の帆立貝と同レベルのおいしさそのままです。

“活“のおいしさをそのままに、鮮度管理から凍結方法まで一切の妥協をせず、鮮度の最高峰をめだし、まるで”活“状態の冷凍製品に仕上げました。

そのままお刺身はもちろん、焼き物等、加熱していただいても”活”の帆立貝と同レベルのおいしさそのままです。

大型の金華サバのみを使用し、水揚げから加工作業を迅速に行うことで、お刺身でも食べれるワンフローズンのサバフィーレを作りました。

セミ低温(-35℃)の冷蔵庫で保管することで鮮度を保ちます。

用途:刺身・寿司・焼き

金華山沖の豊かな海で獲れた、鮮度・脂乗り抜群の金華サバを使用し、丹精こめて作り上げた〆サバです。

用途:お刺身・炙り・棒寿司

脂のり・鮮度の良い大羽イワシのみを使用し、水揚げから加工作業を迅速に行うことで、お刺身でも食べれるワンフローズンのサバフィーレを作りました。セミ低温の冷蔵庫で保管することで鮮度を保ちます。

用途:刺身・寿司・焼き