“活“のおいしさをそのままに、鮮度管理から凍結方法まで一切の妥協をせず、鮮度の最高峰をめだし、まるで”活“状態の冷凍製品に仕上げました。

そのままお刺身はもちろん、焼き物等、加熱していただいても”活”の帆立貝と同レベルのおいしさそのままです。

このサイズだけの15PAC単位購入で送料無料の特売価格です。

在庫には限りがありますので、お早めにご注文お願いします。

ハーフシェル　1枚当たり　98円(税込・送料込)です。

北海道えりもで水揚げされた秋鮭の卵を新鮮な状態で

揉み解し、リキッド凍結しました。

お好みの調味液に浸漬いただくことで、自家製の

イクラ醤油漬け　としてお使いいただけます。

岩手県大船渡の定置網で水揚げされた、鮮度抜群の

真イカをIQF凍結にしました。

腑もたっぷりな時期のイカですので、塩辛にも適しています。

生食、焼き物、揚げ物、煮物など、用途は広いです。

岩手県大船渡の定置網で水揚げされた、鮮度抜群の

真イカをIQF凍結にしました。

腑もたっぷりな時期のイカですので、塩辛にも適しています。

生食、焼き物、揚げ物、煮物など、用途は広いです。

岩手県大船渡の定置網で水揚げされた、鮮度抜群の

真イカをIQF凍結にしました。

腑もたっぷりな時期のイカですので、塩辛にも適しています。

生食、焼き物、揚げ物、煮物など、用途は広いです。

岩手県大船渡の定置網で水揚げされた、鮮度抜群の

真イカをIQF凍結にしました。

腑もたっぷりな時期のイカですので、塩辛にも適しています。

生食、焼き物、揚げ物、煮物など、用途は広いです。

最も脂乗りの良い時期の2019年10月に根室で水揚げされた新鮮な秋刀魚の大型サイズを厳選し、3D凍結しました。

産地水揚げ後すぐに3D凍結しておりますので、陸送の鮮魚と比較してもそん色ないと存じます。

刺身、塩焼きでも幅広くお使いいただけます。

“活“のおいしさをそのままに、鮮度管理から凍結方法まで一切の妥協をせず、鮮度の最高峰をめだし、まるで”活“状態の冷凍製品に仕上げました。

そのままお刺身はもちろん、焼き物等、加熱していただいても”活”の帆立貝と同レベルのおいしさそのままです。

8/9cm　サイズ　限定　10PAC単位　大大大特別価格です。加えて送料も無料です。

ハーフシェル(片貝)1一枚当たり　110円(税込み・送料込み)です。

在庫数には限りがありますので、お早めにご注文願います。

北海道　苫小牧で水揚げされる毛ガニを活きたまま茹でたあと、

冷却しプロトン凍結しました。冷凍品とは思えない美味しさを

ご堪能いただける商品です。

北海道　苫小牧で水揚げされる毛ガニを活きたまま茹でたあと、

冷却しプロトン凍結しました。冷凍品とは思えない美味しさを

ご堪能いただける商品です。

北海道　苫小牧で水揚げされる毛ガニを活きたまま茹でたあと、

冷却しプロトン凍結しました。冷凍品とは思えない美味しさを

ご堪能いただける商品です。

北海道の根室で水揚げされるニシンをワンフローズンで刺身用フィーレ製品に

しました。お刺身やカルパッチョ、マリネなど絶品です。

“活“のおいしさをそのままに、鮮度管理から凍結方法まで一切の妥協をせず、鮮度の最高峰をめだし、まるで”活“状態の冷凍製品に仕上げました。

そのままお刺身はもちろん、焼き物等、加熱していただいても”活”の帆立貝と同レベルのおいしさそのままです。

このサイズだけの5PAC単位購入で送料無料の大大特売価格です。

在庫には限りがありますので、お早めにご注文お願いします。

ハーフシェル　1枚当たり　120円(税込・送料込)です。

北海道、鵡川や広尾地区で水揚げされた本シシャモを丸のまま凍結しました。

貴重品である本シシャモを天ぷら、フライなどで安定してお使いいただけます。

宮城県の金華山沖で水揚げされた鯖の最も脂乗りの良い時期の

11月から12月の原料に限定し、シメサバ製品にしました。

薄皮除去の骨取りです。解凍後、スライスするだけでそのままお召し上がりいただけます。

宮城県石巻市で水揚げされた新鮮なヤリイカを、耳、皮、下足を除去し

トンネルフリーザーで凍結しました。

生食でも天ぷらなど加熱用としても美味しくお召し上がりいただけます。

バラ凍結ですのでロスが出ません。1尾づつ解凍して頂けます。

北海道噴火湾で毎年9月から10月まで水揚げされるボタン海老を

活状態でプロトン凍結しました。

冷凍とは思えない高鮮度な北海道産ボタン海老を是非、ご使用ください。

宮城県　石巻市で水揚げされた、真カレイをワンフローズンで冷凍の昆布締め

製品にしました。昆布は北海道産の真昆布を使用しています。

ふり塩工程、昆布締め工程を行うことにより、身から余分な水分が除去され、且つ昆布のアミノ酸のうまみが加わることにより、冷凍とは思えない味と食感に仕上がっております。

最も脂乗りの良い時期の2019年10月に根室で水揚げされた新鮮な秋刀魚の大型サイズを厳選し、3D凍結しました。

産地水揚げ後すぐに3D凍結しておりますので、陸送の鮮魚と比較してもそん色ないと存じます。

刺身、塩焼きでも幅広くお使いいただけます。

1PAC単位でのご発注価格です。

青森県八戸市で水揚げされた真鱈を北海道産真昆布で昆布〆にしました

青森県の下北及び八戸のヒラメを活〆、放血したあと

5枚おろしにし、プロトン凍結しました。

皮と腹骨はついた状態ですので、和洋中、幅広いお料理に使いいただけます。

これぞ天然ヒラメ!!の美味しさを是非、お使いいただけますよう

お願い申し上げます。

“活“のおいしさをそのままに、鮮度管理から凍結方法まで一切の妥協をせず、鮮度の最高峰をめだし、まるで”活“状態の冷凍製品に仕上げました。

そのままお刺身はもちろん、焼き物等、加熱していただいても”活”の帆立貝と同レベルのおいしさそのままです。

“活“のおいしさをそのままに、鮮度管理から凍結方法まで一切の妥協をせず、鮮度の最高峰をめだし、まるで”活“状態の冷凍製品に仕上げました。

そのままお刺身はもちろん、焼き物等、加熱していただいても”活”の帆立貝と同レベルのおいしさそのままです。

“活“のおいしさをそのままに、鮮度管理から凍結方法まで一切の妥協をせず、鮮度の最高峰をめだし、まるで”活“状態の冷凍製品に仕上げました。

そのままお刺身はもちろん、焼き物等、加熱していただいても”活”の帆立貝と同レベルのおいしさそのままです。

大型の金華サバのみを使用し、水揚げから加工作業を迅速に行うことで、お刺身でも食べれるワンフローズンのサバフィーレを作りました。

セミ低温(-35℃)の冷蔵庫で保管することで鮮度を保ちます。

用途:刺身・寿司・焼き

金華山沖の豊かな海で獲れた、鮮度・脂乗り抜群の金華サバを使用し、丹精こめて作り上げた〆サバです。

用途:お刺身・炙り・棒寿司

脂のり・鮮度の良い大羽イワシのみを使用し、水揚げから加工作業を迅速に行うことで、お刺身でも食べれるワンフローズンのサバフィーレを作りました。セミ低温の冷蔵庫で保管することで鮮度を保ちます。

用途:刺身・寿司・焼き