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極上ジビエ ヒグマバラ肉骨付き
※不定貫商品となります
1139g 1043g
- 単価8,640円/kg
- 販売最小ロット1.1kg9,504円 (税込)
商品コード： 5480501700008
販売最小ロット価格(税込)： 9,504 円
商品属性1:
商品属性2:
商品属性3:
商品属性4:
- 関連カテゴリ：
- 畜産市場 ジビエ 熊肉 バラ
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商品説明
極上ヒグマ肉バラ肉
肉は柔らかく癖がなくとても美味しいです。
徹底した素材選びと処理・加工
高品質を保つ徹底管理
ハンターが仕留めてから、迅速(30分以内にと明確な基準を設けております)に処理施設に持ち込むのは勿論の事、持ち込まれる生体についても、頭部・首部以外に殺傷傷があるものは一切原料として使わないなどの品質管理を徹底しております。
衛生的に真空パック処理
どちらの部材も余計な脂や筋をしっかりと磨き落とし、歩留まりをよくしております。磨かれた部材は衛生的に真空パック処理をかけ冷凍しております。
商品仕様
| 原材料 / 食品添加物 |
ヒグマ肉 |
|---|---|
| 販売最小ロット | 1.1kg 9,504円（税込） |
| 生（原）産地 | 北海道 |
| 加工地 | 北海道阿寒郡鶴居村(自社工場) |
| 納期 / 発送体制 | 2営業日以内にお知らせ致します |
|---|---|
| 運送費 | 別途送料表をご確認ください |
| 納入実績 | 外食関連企業、宿泊関連施設 |
| 賞味期限 | 約1年(冷凍) |
