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格安【小田原産】小田原のめぐみ 鹿内臓肉と鹿の血セット ハツ、タン、レバー、肺、膵臓、食道、腎臓
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畜産市場
ジビエ
鹿肉
その他
2000
<p><span style="color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);">新鮮な鹿は、神奈川県小田原の豊かな自然で育まれた逸品です。</span><br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" />
豊かな自然で育った小田原の鹿は良質な個体が多く、味わい深いお肉が特徴です。</p>
<p><br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" />
<span style="color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);">また鹿の内臓肉も濃厚な味わいと滑らかな食感が特徴で、大変柔らかく人気が高くパテやレバニラ炒め、串焼きなど多彩な料理に最適です。</span></p>
<p><span style="color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);">また当ラボでしか取り扱えない鹿の血をお付けいたします。</span></p>
<p><br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" />
<span style="color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);">冷凍保存により、風味をそのままキープ。</span><br style="box-sizing: border-box; color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);" />
<span style="color: rgb(68, 68, 68); font-family: メイリオ, Meiryo, "Hiragino Kaku Gothic Pro", "ヒラギノ角ゴ Pro W3", Osaka, "MS Pゴシック", sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(252, 251, 249);">栄養価も高く、鉄分やビタミンAが豊富で健康志向の方にもおすすめ。</span></p>
<p>「料理人の感性に応える唯一無二のジビエ。」</p>
<p>こだわりを持つ料理人の皆様へ。</p>
<p>「小田原ジビエめぐみラボ」では、ただの肉ではない、料理の核となる素材としてのジビエををご用意しています。</p>
<p>旨味が凝縮された赤身肉を、濃厚な脂身、そして希少部位の数々。</p>
<p>命の価値を余すことなく、プロのための仕入先です。</p>
<p>高級レストランから隠れ家的なビストロ、ジビエ専門店まで、幅広いニーズにお応えします。</p>
<p>単に「野生肉」ではない「活きた素材」をお届けします。</p>
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<p style="text-align:center;"><span style="color:hsl(0,0%,0%);font-size:24px;">小田原ジビエめぐみラボで捕獲した個体は、</span><span style="color:hsl(0,75%,60%);font-size:24px;"><strong>止め刺しの際血抜きは一切</strong></span><span style="color:hsl(0,0%,0%);font-size:24px;">しておりません。</span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="color:hsl(0,0%,0%);font-size:24px;">電気で止め刺しをしてから、一刻も早く施設に搬入し処置、冷却しています。</span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="color:hsl(0,75%,60%);font-size:24px;"><strong>血も旨味の一部</strong></span><span style="color:hsl(0,0%,0%);font-size:24px;">、こだわり抜いた当ラボのジビエ肉の</span><span style="color:hsl(0,75%,60%);font-size:24px;"><strong>自然の力強い旨味をご堪能ください。</strong></span></p>
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<strong>「プロの料理人が選ぶ、確かな品質。」<br />
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小ロット注文・全国発送対応<br />
特殊部位や一頭買いのご相談にも対応<br />
捕獲から加工・出荷まで自社一貫体制で品質安定<br />
鮮度重視の冷凍便出荷<br />
希少部位や業務用サイズにも柔軟対応<br />
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常時取扱商品は商品一覧に掲載を致しますが、指定の加工など、それ以外でもご興味や需要がおありでしたら、お客様のニーズに合わせて柔軟に対応いたしますので、どうぞお気兼ねなくお問合せください。</strong></p>
2025-06-19 11:07:55
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