原木椎茸の詰め合わせになります。
スーパーなどで販売されている椎茸は中国産や菌床椎茸で風味や味、食感は原木椎茸に遠く及びません。
しかし、安値で大量栽培が菌床椎茸は出来るため、現在の市場では菌床椎茸が8割、原木椎茸が2割程度を占めています。
原木椎茸は非常に手間暇がかかり、また、若者の農業離れにより、後継者不足に陥っています。
しかしながら、原木椎茸の味、風味、食感は食通の方に人気があります。是非一度ご賞味ください!!
尚、サイズ等ばらつきはご了承ください。
スーパーなどで販売されている椎茸は中国産や菌床椎茸で風味や味、食感は原木椎茸に遠く及びません。
しかし、安値で大量栽培が菌床椎茸は出来るため、現在の市場では菌床椎茸が8割、原木椎茸が2割程度を占めています。
原木椎茸は非常に手間暇がかかり、また、若者の農業離れにより、後継者不足に陥っています。
しかしながら、原木椎茸の味、風味、食感は食通の方に人気があります。是非一度ご賞味ください!!
尚、サイズ等ばらつきはご了承ください。
単価：200円/100g
500g1,000円 (税込)
