瀬戸内海・宇和島産 おまかせ新鮮・切身 フィレセットその2(真空パックで使いやすい!)
※時期や魚種によって重さが変わります。
※フィレ加工後の重量でおおよそ3kg前後となります。
- 単価3,333円/kg
- 販売最小ロット3kg10,000円 (税込)
商品コード： 5200821900007
販売最小ロット価格(税込)： 10,000 円
- 関連カテゴリ：
- 水産市場 魚類 ブリ
- 水産市場 魚類 その他魚
- 水産市場 魚類 鮮魚セット
商品説明
全てお刺身でも頂けます!加食率90%以上!すぐに使える!!
すぐに調理ができるようにフィレにして真空パックにしています。
保存も簡単なので便利に使って頂いています。
内容は水揚げ状況や時期により異なります。
(発送例 フィレ加工前重量)
・真鯛 1.6～1.8kg 1本分
・サワラ 2kg～ 1本分
・ホウボウ 0.5kg～ 2本分
・ヤズ 2kg～ 1本分
等など
(写真は…フィレ加工前のもので)
・ヒゲソリダイ…1.5kg前後
・タイ…0.8kg前後
・ヘダイ…1.2kg前後
・イサキ…0.4kg前後 となります。
その日水揚げされた魚介類の中から料理長のお好みに
合わせた魚種をこちらで選ばせて頂いています。
※こちらのセットは「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその1」よりも
比較的大きめの魚を入れさせて頂きます。
その他ご希望がありましたら、
(例)珍しい魚、大きめの魚を希望など…
などコメント欄にご記載いただくか、お電話いただければと存じます。
特にコメント欄への入力がない場合は
当社の『旬』なお勧め品を発送いたします。
※重さはおおよその目安となり、時期や魚種により
大きく異なります。(6kg前後)
【他のフィレセットのご紹介】
「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその1」
…(真空パック・チルド商品)小ぶりの魚をメインに品数・魚種を多くするよう工夫しております。
「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその2」(本ページの商品)
…(真空パック・チルド商品)大ぶりの魚を多く入れるよう工夫しております
「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその3」
…(真空パック・冷凍商品)瞬間冷凍で処理しています。使いたい時に流水で解凍して
通常通りお刺身として使って頂けるセットです。
商品仕様
| 原材料 / 食品添加物 |
タイ、サワラ等原料のみ |
|---|---|
| 販売最小ロット | 3kg 10,000円（税込） |
| 生（原）産地 | 愛媛県 |
| 加工地 | 愛媛県加工 |
| 納期 / 発送体制 | 2営業日以内に対応致します |
|---|---|
| 運送費 | 送料表をご確認ください |
| 納入実績 | 飲食店、居酒屋、ホテル、給食、旅館、弁当 |
| 賞味期限 | 鮮魚ですので早い目に お使い下さい(冷蔵) |
