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アプレ有限会社

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【糸島の地域資源を活用した名産品創り】

糸島コミュニティ事業研究会で開発した
・糸島魔法の竹ぬか床(熟成、たしぬか、もろみ味、無農薬、ぬか床フレーバー)
・竹パウダー(食品)
・純国産糸島めんま(塩漬け、醤油漬け、甘酢漬け、竹スルメ)
などを販売致します。

味付けめんまのみでなく、家庭食、和洋食、加工品への
新しい食材として確立したいと考えています。
純国産メンマプロジェクトで全国30府県で竹林整備とメンマ、タケノコを含めた食材の開発を進めています。

糸島コミュニティ事業研究会(主宰)は「美味しく食べて竹林整備)をキャッティフレーズに頑張りたいと思います。

日高 栄治

担当
日高 栄治

店舗情報

社名
アプレ有限会社
業種
食品卸・小売業
主要品
・糸島魔法の竹ぬか床(熟成、たしぬか、もろみ味、無農薬、ぬか床フレーバー)
・竹パウダー(食品)
・純国産糸島めんま(塩漬け、醤油漬け、甘酢漬け、竹スルメ(醤油味・甘酢味)
所在地
福岡県糸島市志摩岐志1501番地29
TEL
092-328-1677(代表)
FAX
092-328-1677
URL
http://itoshimenma.blogspot.com
mail
hitakaeiji@gmail.com
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全国(一部離島を除く)
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福岡県産 常温 NEW ブランド食材 オリジナル アプレ有限会社

純国産メンマ竹ジャーキー

竹で作ったジャーキー(竹ジャーキー)、国産の孟宗竹の幼竹(2m程度のタケノコ)を使ったジャーキーで、動物系の材料は使っていません。


無添加志向で作っており、合成アミノ酸、防腐剤、着色剤等食品添加物は使っていません。


純国産糸島めんま、糸島産自家発酵醤油(ミツル醤油の最高級ー無添加生成り)、キビ糖、米酢、酒、生姜、柚子胡椒(すべて国産)のみを使っています。


子や孫に食べさせたい食品を目指した”糸島よかもん創り”の精神で丁寧に作っています。


材料は竹林整備を進める為に幼竹を使い、製品も環境改善に繋がるよう心掛けています。


ジャーキーはビーフが主体ですが、竹ジャーキーでは牛のゲップによる地球温暖化防止、畜産による多くのエネルギー削減、何より牛の犠牲を少なくする等あ期待できます。


植物性素材、無添加により、食に拘りのある方々、ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビ等の方々にご期待に応える食品です。


 

単価:4,320円/100g

20g864円 (税込)

営業日のご案内

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2024年12月の定休日(   が休み)
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有難うございます。「糸島よかもん創り」の考えに則り、地域課題の解決と本物の商品作りを目指しています。
今後共宜しくお願い申し上げます。

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