鹿児島県産冷凍格安オススメ

【1kgから出荷可】合挽ミンチ　国産(和牛入)&国産豚合挽ミンチ3.2mm

1袋に1㎏入っています。

真空包装しています。

商品コード： 5572929100000

販売最小ロット価格(税込)： 980 円

商品属性1:

商品属性2:

商品属性3:

商品属性4:

購入したい個数を選択し、カートに入れるボタンを押してください。

購入希望数

個

画像を拡大する

数量

国産原料のみを使用した合挽ミンチです。
配合は「国産牛(和牛入り)+国産豚」。牛の旨味と豚の脂のバランスを重視した実務向け配合です。

挽き目は3.2mm。
細かすぎず、肉粒感を残せるため、成形後の食感が出やすく、加熱時の肉汁保持も安定します。
ハンバーグ、メンチカツ、肉団子、そぼろ、ミートソースなど幅広く対応可能です。

原料はロットごとに脂の極端な偏りが出ないよう選別。
業務用での歩留まりと仕上がりの再現性を重視しています。

1kgから出荷可能なため、小規模店舗・試作・期間限定メニューにも対応。
飲食店、惣菜工場、給食施設、弁当製造などでの使用を想定した規格です。

・原料:国産牛(和牛入り)+国産豚
・規格:合挽ミンチ
・挽き目:3.2mm
・出荷単位:1kg〜
・用途:ハンバーグ、メンチカツ、そぼろ、ミートソースなど

「価格だけでなく、仕上がりの安定性」を重視する現場向けの合挽ミンチです。

解凍方法	冷蔵庫内解凍を推奨
納期 / 発送体制	在庫があれば即日、基本的には3営業日以内に発送
納入実績	飲食店・惣菜事業者・給食関連など業務用向けに多数の納入実績があります。福岡県を中心に継続取引している取引先も多く、居酒屋、定食店、ラーメン店など幅広い業態で使用されています。
参考メニュー	牛すじ煮込み,どて煮,おでん(牛すじ),牛すじカレー,牛すじシチュー,牛すじ土手焼き,牛すじラーメン,牛すじうどん,牛すじ丼,牛すじ串煮