業務用食材・業務用食品TOP > 畜産市場 > 牛肉 > 国産牛 > その他
国産牛アキレス
1ケースから注文可能
1ケース約5kg
- 単価790円/kg
- 販売最小ロット5kg3,950円 (税込)
商品コード： 5792789800005
販売最小ロット価格(税込)： 3,950 円
商品属性1:
商品属性2:
商品属性3:
商品属性4:
- 関連カテゴリ：
- 畜産市場 牛肉 国産牛 その他
画像を拡大する
商品説明
牛のアキレス健です。白くて太く、ぬるぬるした粘液で包まれています。
感触はコリコリとしています。
関西ではよくおでんの具材として使用されます。
スジ肉と比べるとあまり臭み、脂のないアキレスですので、それほどしっかり下処理をする必要はありませんが、柔らかく、おいしくという部分では同じです。
・加工希望に関しましてはお気軽にご相談下さい
商品仕様
| 原材料 / 食品添加物 |
肉 |
|---|---|
| 販売最小ロット | 5kg 3,950円（税込） |
| 生（原）産地 | 日本 |
| 加工地 | 日本 |
| 賞味期限 | 2024年 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫内解凍 |
|---|---|
| 納期 / 発送体制 | 受注日より3営業日以内発送 |
| 納入実績 | 居酒屋、その他レストラン |
| 参考メニュー | おでん、煮込み |
