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15199

平戸いのししバラブロック秀　平戸生まれのどんぐり育ちNewジビエ

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<h1 style="box-sizing: border-box; margin: 0.67em 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 1.3rem; vertical-align: baseline; background: rgb(255, 255, 255); font-feature-settings: "palt"; font-weight: 300; overflow-wrap: break-word; line-height: 1.5; color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif;">平戸いのししバラブロック秀</h1> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 0.94rem; vertical-align: baseline; background: rgb(255, 255, 255); overflow-wrap: break-word; line-height: 1.8; color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif;">脂の乗りがよく、締り良くキメが細かく赤身とのバランスが取れている猪のブロック肉です。<br style="box-sizing: border-box; color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 15.04px;" /> 平戸いのししの旨さを堪能いただける商品です。<br style="box-sizing: border-box; color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif; font-size: 15.04px;" /> 赤身と脂身のバランスがよく、どのような料理にも幅広く活用ができます。 <div class="xl-bottom-10 xl-top-10" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 1rem 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 16px; vertical-align: baseline; background: rgb(255, 255, 255); color: rgb(10, 10, 10); font-family: "Noto Serif JP", serif, "リュウミン R-KL", 游明朝, YuMincho, "ヒラギノ明朝 ProN W3", "Hiragino Mincho ProN", HG明朝E, "MS P明朝", "MS 明朝", serif;"> <h2 class="mb0 fc-orange" style="box-sizing: border-box; margin: 0.67em 0px 0em; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 1.1rem; vertical-align: baseline; background: transparent; font-weight: 300; overflow-wrap: break-word; color: rgb(244, 161, 50); line-height: 1.5;">部位の説明/バラ</h2> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 0.94rem; vertical-align: baseline; background: transparent; overflow-wrap: break-word; line-height: 1.8;">アバラ回りの肉なので「バラ」と呼ばれる部位。猪肉最大の特長と言っていいのがバラ肉の旨味です。豚のバラ肉と似ていますが、うま味と甘味があり、あっさりした脂身が特徴です。厚くついた脂身もしつこくありません。 <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 0.94rem; vertical-align: baseline; background: transparent; overflow-wrap: break-word; line-height: 1.8;">  <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 0.94rem; vertical-align: baseline; background: transparent; overflow-wrap: break-word; line-height: 1.8;">利用方法 <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 0.94rem; vertical-align: baseline; background: transparent; overflow-wrap: break-word; line-height: 1.8;">煮込むことでまろやかな甘みが味える。角煮・シチューなど煮込み料理がお奨め。鍋にしても脂の旨味が堪能できる。串焼き、ベーコンなども。 </div> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 0.94rem; vertical-align: baseline; background: transparent; overflow-wrap: break-word; line-height: 1.8;">  <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 0.94rem; vertical-align: baseline; background: transparent; overflow-wrap: break-word; line-height: 1.8;"><img alt="" src="file:///F:/%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%83%88%E8%B2%A9%E5%A3%B2/ISP%E3%83%95%E3%83%BC%E3%82%BA/header_28.jpg" /><img alt="" src="https://lh3.googleusercontent.com/pw/AM-JKLWQXJfqCsfaN40hfoTQzXs_RT0NI1GfJZNE1tAcUshzFcHIZZ2UyCB28mzdhmc8GxiBO617BQSK5f43kRSFBJEudgKlDwEcEVKrRSknB4rZB_KW2HxuifWaaQX1RfNvewioTJER3cispccCM6M1Ruta=w1366-h342-no?authuser=0" /> <img alt="" src="https://lh3.googleusercontent.com/pw/AM-JKLXoMFv4gSJAfH_hwmK2kznQmEAnhlmj6_ylnfPEreLkrLt0elE0ffEIKPCZAgxVfB-MC1FhBw6XukjLposCEonpqPhEBIIMkyjL2BYO8npe1doSTjYbw_pG4tggcZq388NlFeO0T9bB16yryxKTf8DS=w382-h568-no?authuser=0" style="width: 381px; height: 568px;" /><img alt="" src="https://lh3.googleusercontent.com/pw/AM-JKLWhSbQ5zwkbtLp-Dk6X90sxHJ8BB7zP20hG6-qgzU6hh5wzQx_rjhvI4mPkJeCSC4tMO0-lAFcbpQYXSuuGEhleogYttcp6eyIcggekm0XP2W_2cXvw4jijaGQ6ypeFOEB4GEc95W1TYbYP4uo9Hs2W=w235-h568-no?authuser=0" />   <div><img alt="" src="https://lh3.googleusercontent.com/pw/AM-JKLXd9u5TA3L4EC1JtrCMczTSRnu6D7I9tGFKn2g98kD1gl2Idyxwv85qz7hPQJNcWiEjvtMH6SqUzTakzyFIfa4Z-E6_1viccDQuNQtq1iJ9zv8mvnHilQNVUX8TdmYcxYj6jReUAqTZFj-lnCEK1V30=w1366-h342-no?authuser=0" /></div> <div> </div> <div>長崎県平戸地域で生まれたイノシシは、青々とした野山を駆け巡り、</div> <div>どんぐりや海藻を食べのびのびと育ち、</div> <div>引き締まった脂肪の質が良い上質なお肉になります。</div>   イノシシ肉は、ビタミンB群を多く含み、低脂肪、低カロリー、高たんぱく質のヘルシーなお肉です。 お肉は大好きだけど脂肪やカロリーが気になる方や、 健康と美容に良いものを食べたいと思っている方々に最適な食材です。   「平戸いのしし」は、平戸地域のマテバシイやアカガシの森のどんぐりを食べて育っているので、 酸化を防ぐオレイン酸も豊富に含まれていると言われています。   <img alt="" src="https://lh3.googleusercontent.com/pw/AM-JKLXDZuI90B_kFtHYRJzK8ehvsHQxFxfqrU5n56jZOUpeJS99gJpWN6aopyHbM2aqUPL3EaCXPXMrSJENd4kbx2kGX8V24I9_JoZ-H-avXGERHJAeSI2V8DSzNxd2q2gOz7qiWj_8iz3993C7rbvI9Ovi=w672-h568-no?authuser=0" />   <img alt="" src="https://lh3.googleusercontent.com/pw/AM-JKLW4Zs-Q-vQh2rIRKB9OLyuhmcpt0QWrnAUx8OWqa7kUlw3QJHoULhily8jtoJH5HVbpLQ2eckKctesV_hLA2sRucQyN6MiiYhok-MEdUJgxLEKBtbZR_iCk9JcSZ_AYGonK_XdLIzQ_gPTb_SzfIPFB=w1366-h345-no?authuser=0" />   あなたが作るお料理に「平戸いのしし」が入っていたとすると、 一噛みごとに感じるお肉の力強さと旨味に、「この美味しさは、何?!」と、 きっとお客様は感動をお持ちになるでしょう。   イノシシ肉の美味しさは、脂の旨味です。 濃い甘みとねっとりとした旨味が特長の豚肉の脂身と比較して、 イノシシ肉の脂身は、自然な甘味と、キッチリとした舌触りが特徴です。 また家畜の脂身には抗生物質やホルモン剤などが溜まっている可能性がありますが、 平戸地域の野山で生きるイノシシは、ホルモン剤はもちろん、 飼料に含まれる遺伝子組み換え植物などは食べていません。     <img alt="" src="https://lh3.googleusercontent.com/pw/AM-JKLXqJ_ZK9MjkKL43Av1z08vJEIYugrRwHGvGfpIUHML2g5i3o8JJzWSLydmTKfTAt5lqstcw9j7xP2Z5OoQ_WOuQZcHQHoLGSnW2PBx-5mpYNCEZyot87IE-T4JCsEf5PGT19VQCl_7s2BGn4Defqc0r=w1366-h356-no?authuser=0" />   <img alt="" src="https://lh3.googleusercontent.com/pw/AM-JKLXbDatszm9bguk4FifeHD4DpJV1-yXERdvw2mDCEW2o2D4FMpT9FgVtLVhLSwe7Ba-GU6YJcvqY2ASK5bK95L-04W6jFlTIIT_le_CDm_CBQZ-YusSJeD5uxYd09PUn_miDTVzqWJdkq4SrD6K96Nau=w809-h568-no?authuser=0" />

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畜産市場

ジビエ

猪肉

バラ

5800

2022-02-14 11:54:08

業務用食材・業務用食品TOP > 畜産市場 > ジビエ > 猪肉 > バラ

品切れ長崎県産冷凍不定貫商品 NEW

平戸いのししバラブロック秀　平戸生まれのどんぐり育ちNewジビエ

一つの真空包装袋に1ブロックの肉が入っています。

等級「秀」、1ブロック1.0～2.2㎏のお肉を取り揃えた商品になります。

それでも天然いのししですので、不定貫商品になりますことをご理解ください。

単価5,800円/kg
販売最小ロット1.0kg5,800円 (税込)

商品コード： 5539519900006

販売最小ロット価格(税込)： 5,800 円

商品属性1:

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関連カテゴリ：: 畜産市場ジビエ猪肉バラ

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商品説明

平戸いのししバラブロック秀

脂の乗りがよく、締り良くキメが細かく赤身とのバランスが取れている猪のブロック肉です。
平戸いのししの旨さを堪能いただける商品です。
赤身と脂身のバランスがよく、どのような料理にも幅広く活用ができます。

部位の説明/バラ

アバラ回りの肉なので「バラ」と呼ばれる部位。猪肉最大の特長と言っていいのがバラ肉の旨味です。豚のバラ肉と似ていますが、うま味と甘味があり、あっさりした脂身が特徴です。厚くついた脂身もしつこくありません。

利用方法

煮込むことでまろやかな甘みが味える。角煮・シチューなど煮込み料理がお奨め。鍋にしても脂の旨味が堪能できる。串焼き、ベーコンなども。

長崎県平戸地域で生まれたイノシシは、青々とした野山を駆け巡り、

どんぐりや海藻を食べのびのびと育ち、

引き締まった脂肪の質が良い上質なお肉になります。

イノシシ肉は、ビタミンB群を多く含み、低脂肪、低カロリー、高たんぱく質のヘルシーなお肉です。

お肉は大好きだけど脂肪やカロリーが気になる方や、

健康と美容に良いものを食べたいと思っている方々に最適な食材です。

「平戸いのしし」は、平戸地域のマテバシイやアカガシの森のどんぐりを食べて育っているので、

酸化を防ぐオレイン酸も豊富に含まれていると言われています。

あなたが作るお料理に「平戸いのしし」が入っていたとすると、

一噛みごとに感じるお肉の力強さと旨味に、「この美味しさは、何?!」と、

きっとお客様は感動をお持ちになるでしょう。

イノシシ肉の美味しさは、脂の旨味です。

濃い甘みとねっとりとした旨味が特長の豚肉の脂身と比較して、

イノシシ肉の脂身は、自然な甘味と、キッチリとした舌触りが特徴です。

また家畜の脂身には抗生物質やホルモン剤などが溜まっている可能性がありますが、

平戸地域の野山で生きるイノシシは、ホルモン剤はもちろん、

飼料に含まれる遺伝子組み換え植物などは食べていません。

商品仕様

原材料 / 食品添加物	なし
販売最小ロット	1.0kg 5,800円（税込）
生（原）産地	長崎県
加工地	長崎県平戸市

納期 / 発送体制	ご注文から1週間以内で発送
納入実績	首都圏のジビエ料理店、佐世保・平戸地域の飲食店など
参考メニュー	角煮・シチュー
賞味期限	製造日から1年6か月