【不定貫】白ハチノス　1頭約1㎏前後

※1頭おおよそ約1㎏前後
※個体によって重量が異なります。
※1頭からの注文になります。

商品コード： 5089512800006

販売最小ロット価格(税込)： 1,620 円

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【国産牛】白ハチノス

部位:第2胃
4つある胃のうち最もあっさりしており、弾力があり噛み応えがある部位。

通常ハチノスの黒い部分を掃除するのに茹でて白くしますが、当方では茹でずに生のまま白く掃除するので鮮度が落ちることなくお届けすることが出来ます。

そのまま焼くと硬いので、下茹でしてから焼くとより美味しく頂けます。

【鮮度にこだわり】
なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→発送いたします。
冷凍、冷蔵どちらも可能ですので
お気軽にお問い合わせください。

【小ロット販売可能】
1㎏/1頭～ご注文できます。
※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。

【自社配達も可能です】
大阪府堺市、住之江区、東住吉区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。
お気軽にお問い合わせください。

納期 / 発送体制	人気商品ですので、発送までお時間を頂く場合がございます。あらかじめご了承ください。
運送費	一律1箱¥1,500(25㎏まで)
納入実績	飲食店・焼肉屋・居酒屋・牛肉卸会社
参考メニュー	焼肉・湯引き・煮込み