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ハラル認証 近江牛 牛骨 1kg ハラルビーフ
1kgパック
- 単価648円/kg
- 販売最小ロット1kg648円 (税込)
- 在庫数10ロット
商品コード： 5619963400007
販売最小ロット価格(税込)： 648 円
- 関連カテゴリ：
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商品説明
【商品説明】
※こちらの商品は発送までに通常よりもお時間をいただく場合がございます。予めご了承下さい。
ハラル認証を取得した近江牛の牛骨です。
スープや出汁取りに適した部位で、じっくり煮込むことでコラーゲンや旨みが溶け出し、濃厚でコクのある出汁をお楽しみいただけます。
長時間煮込むことで、より濃厚で風味豊かなスープが取れるため、ラーメン・スープ・煮込み料理におすすめです。
【賞味期限】
3か月以上の商品をお届けいたします。 ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
【原材料名】
牛肉(近江牛)
【アレルギー物質】
牛肉
【Product Description】
These are Halal-certified Omi beef bones.
Ideal for making soup and stock, slow-simmering them allows collagen and umami to leach out, resulting in a rich, flavorful broth.
The selection primarily consists of shank bones (rear shank bones), commonly used in ramen broth, and may also include bone marrow, resulting in a deep, rich flavor. The bone marrow contains a strong umami from the fat, further enhancing the richness of the soup.
Simmering for an extended period yields a richer, more flavorful broth, making these bones ideal for ramen, soup, and stewed dishes.
Translated with DeepL.com (free version)
【Best Before】
We will deliver products with a shelf life of 3 months or more. *Please consume as soon as possible after thawing.
【Ingredients】
Beef (Omi Beef)
【Allergens】
Beef
商品仕様
| 原材料 / 食品添加物 |
牛肉(近江牛) |
|---|---|
| 販売最小ロット | 1kg 648円（税込） |
| 生（原）産地 | 滋賀県 |
| 加工地 | 大阪 |
| 賞味期限 | 3カ月以上の商品をお送りいたします |
| 納期 / 発送体制 | 基本的に2.3営業日で発送いたします。 |
|---|---|
| 運送費 | ヤマト運輸60サイズクール便 |
| 納入実績 | ステーキハウス、焼肉店、レストラン等 |
| 参考メニュー | 各種スープ等 |
