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牛串 近江牛霜降りステーキ串 1本60g 30本 18cm串
- 単価10,833円/kg
- 販売最小ロット1.8kg19,500円 (税込)
商品コード: 5762692400005
販売最小ロット価格(税込): 19,500 円
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商品説明
近江牛の三角バラなどを使用しています。
焼肉屋さんの特上カルビで出される部位を大きめにカットしステーキ串にしました。
マイナス60℃で急速冷凍しておりますので細胞破壊を限りなく防ぎ 食品の細胞を破壊しないので、鮮度、風味、食感を維持することができ、冷凍前の美味しさ、品質を限りなく保てます。
脂身を取り除き鮮度を保ちお使いいただきやすいよう5本真空/1パックにしてお届けします。
長さ18センチの串を一本一本丁寧に手差しで刺しております。
居酒屋さん、イベントを中心に全国で納品実績あり!!
また5本で真空にしていますので仕込みや在庫管理もしやすくロスも出にくいようにしています。
近江牛の証明書同封しております。
大量発注に関しては一度お電話でお問い合わせください。
お気軽にお問合せお待ちしております。
商品仕様
原材料 / 食品添加物 |
牛肉 |
---|---|
販売最小ロット | 1.8kg 19,500円(税込) |
生(原)産地 | 滋賀県 |
加工地 | 滋賀県 |
賞味期限 | 冷凍3か月 |
解凍方法 | 冷蔵庫にて解凍 |
---|---|
納期 / 発送体制 | 受注日より3~7日 休業日除く |
納入実績 | 居酒屋、イベント、和食、宿泊施設、バー、等 |
参考メニュー | 串焼 |
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