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雌牛限定★近江牛 A4.A5 サーロインステーキ300g CAS冷凍
- 単価1,333円/100g
- 販売最小ロット300g4,000円 (税込)
商品コード: 5374674400004
販売最小ロット価格(税込): 4,000 円
- 関連カテゴリ:
- 畜産市場 牛肉 国産牛 サーロイン
商品説明
雌牛だけにこだわったA4.A5ランクの近江牛「澤井姫和牛」を使用したサーロインステーキ。
個体識別番号の記載された認定書を発行してコピーをお送りいたします。
※商品は最新技術テクノロジーで開発されたCAS(キャス)で瞬間冷凍しておりますので解凍後もほとんどドリップも出ず生の状態と変わらない特別な冷凍方法での発送となります
霜降り志向の和牛種では、サーロインはサシが入りやすくキメが細かいためにキレイな霜降りになります。さらに近江牛特有の融点の低さで口の中でとろけるような柔らかい食感を味わうことができます。
何処に出しても素晴らしい一品となっています。
商品仕様
原材料 / 食品添加物 |
澤井姫和牛(雌近江牛 |
---|---|
販売最小ロット | 300g 4,000円(税込) |
生(原)産地 | 日本 |
加工地 | 滋賀県 |
納期 / 発送体制 | 3~5日以内に発送いたします。 |
---|---|
納入実績 | ステーキハウス、焼肉店、レストラン等 |
参考メニュー | ステーキ |
賞味期限 | 冷凍2年(3ヶ月以上の商品を発送いたします) |
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