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飛騨牛 肩ロース スライス500g
1パック500g入り飛騨牛肩ロースのスライスです。
4等級、5等級のみ使用。
- 単価756円/100g
- 販売最小ロット500g3,780円 (税込)
- 在庫数6ロット
商品コード: 5023963100001
販売最小ロット価格(税込): 3,780 円
- 関連カテゴリ:
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商品説明
50年代、岐阜県内にはそれぞれの地域名がついた和牛が飼育されていましたが、統一の機運が高まり、県下総称して「岐阜牛」と呼ばれるようになります。
昭和56年、のちに“飛騨牛の父”と呼ばれ、ブランドの立役者となる「安福号」が兵庫県より導入され、その産子が次々と素晴らしい産肉成績を収めます。そして統一名称を「岐阜牛」から「飛騨牛」へと変更し銘柄を推進するため、当時「飛騨牛」の商標を取得していた㈱吉田ハムの全面的な協力を得て、昭和63年、飛騨牛銘柄推進協議会が設立されます。 ここから飛騨牛の歴史は始まりました。
「安福」の血を引く「飛騨白清」をはじめ「白清85の3」「花清国」など数多くの種雄牛(父牛)が県内で活躍しており、飛騨牛ブランドの更なる発展に寄与しています。
また岐阜県は(公社)日本食肉格付協会が実施する牛枝肉格付において最高等級である5等級の発生率が全国平均をはるかに上回っており生産者の肥育技術の高さが際立ちます。
商品仕様
原材料 / 食品添加物 |
原料のみ |
---|---|
販売最小ロット | 500g 3,780円(税込) |
生(原)産地 | 岐阜県 |
加工地 | 愛知県 |
賞味期限 | ラベルに記載(製造日より1年) |
解凍方法 | 冷蔵庫解凍、自然解凍。 |
---|---|
納期 / 発送体制 | 5営業日内に発送致します。 |
運送費 | 別途送料表をご確認下さい |
納入実績 | 外食関連企業、宿泊関連施設 |
参考メニュー | すき焼き、しゃぶしゃぶ |
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