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鮮魚仲卸 山吉(ヤマヨシ)

鮮魚仲卸 山吉(ヤマヨシ)

鮮魚仲卸業として「安心・安全な食材」と「生産者(漁師)の思い」を届ける事を使命とする!

当社は、福島県のほぼ中心になる郡山市の総合卸売市場内で鮮魚仲卸を営んでおります。
えっ!?海に面してないし田舎じゃん!・・・と、思われる方が多勢だと思います!
しかーし!!!
昔からこの地域は生魚をたくさん食べるんです!しかも、赤身(まぐろ・カツオ)に関しては特にうるさいです!!

その食文化を活かした食材が当社のウリです!!生がメインなので、入荷状況によっては品切れもあるとは思いますが、僕たちの思いも一緒に届けるつもりですので、ご了承くださいませ!

山吉 隼人

担当
山吉 隼人

店舗情報

社名
株式会社山吉
業種
水産仲卸売業
主要品
まぐろ
所在地
福島県郡山市大槻町字向原114
TEL
024-966-0650(代表)
FAX
024-966-0655
mail
h.yamayoshi1@gmail.com
配送
全国(一部離島を除く)
配達
遠方への自社便配送は行っておりません

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日本産 冷蔵 不定貫商品 鮮魚仲卸 山吉(ヤマヨシ)

生めばちマグロ 切り落とし

当社の切り落としは、マグロの切端だけではなく、一本まるまる使って作ります!

その上、完全生!なので鮮度も抜群です!

無駄なく使えるのでパックを開けて盛り付けるだけ!

発泡スチロール1箱に4パックまで入ります。(保冷氷有り)

単価:2,380円/kg

2kg4,760円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 限定品 残りわずか 鮮魚仲卸 山吉(ヤマヨシ)

生めばちまぐろ 尾肉

 毎日入荷している生のめばちマグロの尻尾を切り落とした部分を、丁寧に皮と骨を取り除き、2~4cmのサイコロ状にした物です。正直、生食するには筋が強く不向きですが、泳ぐために一番おおきく動かす所で
味も濃く美味しい部分です。
 火を通すと筋は溶けて、まったく気になりません。
マグロ勝や竜田揚げにすると肉を食べているようで、絶品です!

単価:1,720円/kg

2kg3,440円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オススメ 限定品 鮮魚仲卸 山吉(ヤマヨシ)

超~希少部位! 生だから旨い! 生メバチまぐろ 脳天(頭肉)

1日平均50本の生まぐろを捌くからこそできる食材です!
その中から、さらに選別をかけますので安心です!

その日の入荷量、鮮度感によっては欠品させて頂くことがありますがご了承ください!!

単価:2,056円/kg

2kg4,112円 (税込)

営業日のご案内

2021年7月の定休日(   が休み)
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2021年8月の定休日(   が休み)
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