"送料無料”細い!細い!のどごし最高!!地物新もずく(塩有り)
春から夏前にかけて 一年中でごく一時期しかとれない(海中で)刈りたての新もずくに塩まぶし したものを購入して即冷凍にいたしました
解凍して塩出していただくと お店に居ながらにしてとれたて地物新もずくほぼ そのままを簡単に手早く再現できます
水で手早く塩出して(少しだけ塩味残すのがコツ )
水切ってからザクザクと切っておいしい合わせ酢と生姜などすって召し上がりください
暑いとき 涼しいとき 寒いときいつでも 冷たく冷やしたもずくを ズズーと箸でかきこみ何回か噛んで 飲み込む その時ののどごしの良さ! 何にもかえがたい逸品です!!
単価：1,314円/kg
7kg9,200円 (税込)
送料無料!!!とれたて!!冷凍真イカ(剣先赤・白)の開き 皮・ゲソ付き
〇朝定置網で獲れたての鮮度抜群の真イカを、手早く目・口・内臓を取りゲソ をつけ、皮付きのまま真空パックにいたしました。
〇身は(皮をむき)真イカ特有の甘さがあり、美味なのは勿論、ゲソも刺身で食べられるほど新鮮です。
〇また、皮付のまま(イカは皮下に甘味があるというので・・・)焼き、煮炊き用にして一層旨味が引き立ち大変美味しいイカです。
〇ぜひこの獲れたてで新鮮な手間いらずの、あらゆる調理に即対応できる甘ーい!美味しい!!真イカ、大いにご活用下さい!!!
単価：3,500円/kg
1.8kg6,300円 (税込)
"送料無料!便利すぎ!!細い!細い!のどごし最高!!地物塩出し新もずく
今年の春から夏前にかけて 一年中でごく一時期しかとれない (海中で)刈りたて 塩してあるものを即冷凍にした 地物新もずく
なんと!その地物新もずくを
・解凍してもどし
・当店の水道水で何回も何回も水洗いして
・でもわずかに塩を残してほんのり塩味つけて お送りいたします。
手間のかかる水洗い塩出が省けますので 後はザクザク切っておいしい合わせ酢を (すった生姜なども)かけるだけ!
お忙しいお店にはうってつけの一品です!
ご注意 塩出してありますので冷蔵で十日以内に お召し上がりください
単価：1,600円/kg
3kg4,800円 (税込)
送料無料!新鮮、美味、手軽、便利、簡単真イカ(剣先、赤イカ・白イカ)ゲソ抜き身丸ごと
朝定置網でとれたての鮮度の良い真イカを 手早くゲソを抜き
身を丸ごと数匹～十数匹づつ真空パックに入れて冷凍にいたしました!
・刺身にもなりますが輪切りにして
炒めもん 酢のもんに
身丸ごと豪快に焼、炒めもんにしていただくとより一層真イカの食感 旨味 甘味をが引き立ちます!!
・旬の朝とれたての手間要らず身丸ごと真イカをあらゆる料理で存分に
ご活用下さい!!!
単価：2,800円/kg
2kg5,600円 (税込)
送料無料‼船上で冷凍・国産地物甘えび大大大!!30匹×3箱
福井県沖合いの底引網でとれたデカイ甘エビのみをよりだし箱に30匹入ってます
30匹×3箱なので小分けしてつかうこともでき便利です!
刺身にしても想像以上にボリュームがあり見栄えします
在庫処分でお安くしましたので是非お見逃しなくご活用下さい!
単価：4,200円/kg
1.5kg6,300円 (税込)
獲れたて鮮度そのままに簡単便利、旬の国産地物アオリイカ開き大(冷凍)
朝定置網で獲れたてのホンマに半透明でツルツル・ピカピカの鮮度抜群のアオリイカを、
昼前後にうちのおばちゃん達の熟練した技で、内臓・目を取りゲソの皮をむいてほぼ真っ白になるまできれいにしてから、即真空パックに入れて急冷しました。
新鮮そのもので、身は勿論ゲソも十分おいしく、お刺身として召し上がれますし、手間いらずで即焼き、炒めもんにもご利用いただけます。
なんせこの大きさ、この分厚さです!なんにしてもうまさ、食べ応え、噛み応え最高です!
大雑把に身の丈20cm前後もあり、ほんまに立派で料理が見栄えますワ!
お店にいながらにして簡単、便利に獲れたて地物大アオリイカを堪能できます。
是非この秋旬のアオリイカをご利用下さい!
単価：4,000円/kg
2.5kg10,000円 (税込)
獲れたて鮮度そのままに簡単便利、旬の国産地物アオリイカ中の開き(冷凍)
朝定置網で獲れたての、ホンマに半透明でツルツルピカピカ、鮮度抜群のアオリイカを、昼前後にうちのおばさん達の熟練の技で、身を開いて内臓、目口を取り、ゲソの皮をむいて、ほぼ真っ白になるまできれいにしてから、即真空パックに入れて急冷しました。
新鮮そのもので、身は勿論ゲソも十分おいしい、お刺身として召し上がれますし、手間いらずで即焼き、炒めもんにもご利用いただけます。
大雑把に身の丈150cmくらいのものなので、使い勝手も良いですし、お店に居ながらにして簡単、便利に獲れたて地物アオリイカを堪能して下さい。
是非この秋旬のアオリイカをご利用下さい!
単価：4,000円/kg
2kg8,000円 (税込)
10月20日販売開始!デカすぎる!これから美味しくなるばかり!! それも子持赤ガレイ9入
底引き網で9月から3月まで獲れる赤ガレイです。これから、秋から冬ににかけて美味しくなります。さらに立派な子が入っておりますので、煮つけなどには最高のカレイです。ほかに切り身にして塩焼き、唐揚げなど身の厚みを存分にご活用いただけます。
とにかくデカいんです! ほんまデカいんですわ!
逆にこのデカすぎを利用して原形のままで料理に使えないでしょうか・・・ものすごいボリュームやと思います!
単価：1,500円/kg
5kg7,500円 (税込)
10月20日販売開始!大きめ これから美味しくなるばかり!! それも子持ち赤ガレイ15枚入
底引き船で9月から3月まで獲れる赤ガレイです。これから秋から冬にかけて美味しくなり、さらに立派な子が入っておりますので、煮つけとかには最高のカレイです。
ほかに切り身にして塩焼き、唐揚げなども身の厚みを存分にご活用いただけます。
かなりのデカさですがバカデカくありません。このデカさで一匹まるごと軽くほして塩焼き、唐揚げはいかが‼ ごっついボリュームですわ‼
越前の人は天神講ゆうて一月に菅原道真を学問の神さんとしておまつりしています。
焼いたおっきい赤ガレイをお供えいとるんです。焼き立てホンマ食べで(食べ応え)ありますわー!!!
単価：1,500円/kg
5kg7,500円 (税込)
10月20日販売開始!デカい!これから美味しくなるばかりで!!それも子持!赤ガレイ12入
底引船で9月から3月まで獲れる赤ガレイです。これから、秋から冬にかけて美味しくなります。さらに立派な子が入っておりますので、煮つけとかには最高のカレイです。ほかに切り身にして塩焼き、唐揚げなども・・・身の厚みを存分にご活用いただけます。
かなりのデカさです! またこれだけデカいと二つ切にしてもまだ切り身としてデカいくらいですが、このデカさ・厚さ(何切れかに切って小さくしても十分厚みはあります) きっとお役に立ちます!!
単価：1,500円/kg
5kg7,500円 (税込)
午後から海水より汲み上げたて→翌日昼着!若狭地物サザエ小小小セット
今時期真っ盛りの地物サザエのみを朝市場で買い付けて
数日間活かしておき そのつど砂をはかせて
いい頃合いになったサザエを午後 生けすから
とり出した新鮮なもののみ翌日昼着でお送りします
「小っさいのばっかり買うてどうすんやー」と思われそうですが
・つぼ焼きはよ火通ります!
・大勢の料理に一発で湯がけます!
・酢のもんやらにあんまり身を切らんと
逆に大つぶの身としてすぐ使えます!
是非夏の若狭の地物サザエ
ご活用下さい!!
単価：1,283円/kg
3kg3,850円 (税込)
午後から海水より汲み上げたて→翌日昼着!若狭地物サザエ中中中セット
今時期真っ盛りの地物サザエのみを朝市場で買い付けて
数日間活かしておき そのつど砂をはかせて
いい頃合いになったサザエを午後 生けすから
とり出した新鮮なもののみ翌日昼着でお送りします
型大きくもなく小さくもないので
あらゆる調理に適しており
大きさ揃わそとおもたら
お役にたつセットやとおもいます
是非夏の若狭の地物サザエ
ご活用下さい!!
単価：1,283円/kg
3kg3,850円 (税込)
