全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。

―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。

使い勝手の良い貴重な1本単位のヒレブロックです。

みやざき地頭鶏　ぼんじり(約100g)
『鶏一羽から一つしか取れない希少なぼんじり』

宮崎地鶏のぼんじりです。生産数が少ないみやざき地頭鶏のぼんじりはさらに希少ですよ!
焼鳥串として人気のぼんじりはみやざき地頭鶏になるとブロイラーよりも形が大きく、
脂がのりぷりっとした食感がさらに良くなります。
脂の多いぼんじりはカロリーを気にする方には敬遠されがちですが、
シンプルに塩コショウで炒めたり酢を用いて煮るのもあっさりしておすすめです。
 

【宮崎の銘柄地鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」】
　比内地鶏や名古屋コーチンと並ぶ3大ブランド鶏と有名なのはご存知ですか?
　原種は天然記念物の地頭鶏、宮崎県で交雑種の開発が始まり平成10年交配確立。
　平成16年に「みやざき地頭鶏」と名称が定められました。
　飼育期間や密度、生産管理など厳しい基準をクリアしなければ名乗ることができないため、
　生産者が限られ必然的に生産羽数も少ないため希少な品種です。

【解凍方法】
　パックのまま流水にて解凍してください。
　(お湯での解凍は品質が落ちてしまうのでなるべく避けてください)

※安全に食べていただくために※
　・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。
　・必ず火を通してお召し上がりください。

みやざき地頭鶏　ムネ肉(約1kg)
『ほどよい弾力があり、お口の中で旨みの後に甘みが広がります』

あっさりヘルシーな宮崎地鶏のむね肉です。パサパサせず、鶏の旨みが豊富で、ボリューム感があるのに低カロリーです。
ボイルしてサラダ等に入れたり、地鶏本来の味を味わいたいのであれば塩コショウのみでソテーがおすすめです。

【宮崎の銘柄地鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」】
　比内地鶏や名古屋コーチンと並ぶ3大ブランド鶏と有名なのはご存知ですか?
　原種は天然記念物の地頭鶏、宮崎県で交雑種の開発が始まり平成10年交配確立。
　平成16年に「みやざき地頭鶏」と名称が定められました。
　飼育期間や密度、生産管理など厳しい基準をクリアしなければ名乗ることができないため、
　生産者が限られ必然的に生産羽数も少ないため希少な品種です。

【解凍方法】
　パックのまま流水にて解凍してください。
　(お湯での解凍は品質が落ちてしまうのでなるべく避けてください)

※安全に食べていただくために※
　・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。
　・必ず火を通してお召し上がりください。

みやざき地頭鶏　モモ肉(約1.5kg)
『弾力があって食べ応えがあり、臭みがないのが特徴です』

自然豊かな宮崎でのびのびと飼育された「みやざき地頭鶏」は歯ごたえがしっかりしていて噛むと肉は柔らかくて最高にジューシー。
適度な歯ごたえがあり、噛むほどに旨味を感じ、何と言ってもコリコリとした歯ごたえがたまりません。
柔らかな歯応えに旨みがほとばしり地鶏本来の食感とジューシーさが楽しめます。
噛めば噛むほど旨みのでる歯応えがありほんのり甘味のある宮崎の地鶏です。
しっかりとした歯ごたえ!でも噛むと肉は柔らかく旨みの詰まった美味しさに満足すること間違いなし!

【宮崎の銘柄地鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」】
　比内地鶏や名古屋コーチンと並ぶ3大ブランド鶏と有名なのはご存知ですか?
　原種は天然記念物の地頭鶏、宮崎県で交雑種の開発が始まり平成10年交配確立。
　平成16年に「みやざき地頭鶏」と名称が定められました。
　飼育期間や密度、生産管理など厳しい基準をクリアしなければ名乗ることができないため、
　生産者が限られ必然的に生産羽数も少ないため希少な品種です。

【解凍方法】
　パックのまま流水にて解凍してください。
　(お湯での解凍は品質が落ちてしまうのでなるべく避けてください)

※安全に食べていただくために※
　・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。
　・必ず火を通してお召し上がりください。

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。

―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。

お得な単価で人気部位、ももの使いやすい1kgスペックです。

おでん、煮込みにひと味違う宮崎県産黒毛和牛のスジはいかがでしょうか。
主にモモ部分の引きスジを、500g毎に小分け真空パックでお届けします。

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。

―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。

使い勝手の良い人気のサーロイン1kg単位の小割ブロックです。

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。

―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。 霜降りも入りやすく、適度な脂肪分と濃厚な旨み。ローストビーフ、ステーキに向いています。

―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。

使い勝手の良い人気のリブローススライスです。

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。

―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。

宮崎県綾町で生産されている「ぶどう豚」は、綾町産ワインを作るときに出るポリフェノールたっぷりのぶどうの皮や種をエサにまぜて健康的に育ったおいしい豚です。そのおいしさと安全な品質から、全国の皆様に支持されています。おかげさまで2014年のふるさと納税では全国第1位に選ばれ一時はお届けが半年待ちになるほど大人気となりました。

宮崎県綾町で生産されている「ぶどう豚」は、綾町産ワインを作るときに出るポリフェノールたっぷりのぶどうの皮や種をエサにまぜて健康的に育ったおいしい豚です。そのおいしさと安全な品質から、全国の皆様に支持されています。おかげさまで2014年のふるさと納税では全国第1位に選ばれ一時はお届けが半年待ちになるほど大人気となりました。

宮崎県綾町で生産されている「ぶどう豚」は、綾町産ワインを作るときに出るポリフェノールたっぷりのぶどうの皮や種をエサにまぜて健康的に育ったおいしい豚です。そのおいしさと安全な品質から、全国の皆様に支持されています。おかげさまで2014年のふるさと納税では全国第1位に選ばれ一時はお届けが半年待ちになるほど大人気となりました。

宮崎県綾町で生産されている「ぶどう豚」は、綾町産ワインを作るときに出るポリフェノールたっぷりのぶどうの皮や種をエサにまぜて健康的に育ったおいしい豚です。そのおいしさと安全な品質から、全国の皆様に支持されています。おかげさまで2014年のふるさと納税では全国第1位に選ばれ一時はお届けが半年待ちになるほど大人気となりました。

宮崎県綾町で生産されている「ぶどう豚」は、綾町産ワインを作るときに出るポリフェノールたっぷりのぶどうの皮や種をエサにまぜて健康的に育ったおいしい豚です。そのおいしさと安全な品質から、全国の皆様に支持されています。おかげさまで2014年のふるさと納税では全国第1位に選ばれ一時はお届けが半年待ちになるほど大人気となりました。

宮崎県綾町で生産されている「ぶどう豚」は、綾町産ワインを作るときに出るポリフェノールたっぷりのぶどうの皮や種をエサにまぜて健康的に育ったおいしい豚です。そのおいしさと安全な品質から、全国の皆様に支持されています。おかげさまで2014年のふるさと納税では全国第1位に選ばれ一時はお届けが半年待ちになるほど大人気となりました。

宮崎県綾町で生産されている「ぶどう豚」は、綾町産ワインを作るときに出るポリフェノールたっぷりのぶどうの皮や種をエサにまぜて健康的に育ったおいしい豚です。そのおいしさと安全な品質から、全国の皆様に支持されています。おかげさまで2014年のふるさと納税では全国第1位に選ばれ一時はお届けが半年待ちになるほど大人気となりました。

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。 霜降りも入りやすく、適度な脂肪分と濃厚な旨み。ローストビーフ、ステーキに向いています。

―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。

使い勝手の良い人気のバラ焼肉カットです。

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。 霜降りも入りやすく、適度な脂肪分と濃厚な旨み。ローストビーフ、ステーキに向いています。

―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。

使い勝手の良い人気のもも焼肉カットです。

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。

―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。

お得な単価で人気のランイチグリムキのブロックです。

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。 霜降りも入りやすく、適度な脂肪分と濃厚な旨み。ローストビーフ、ステーキに向いています。

―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。

使い勝手の良い人気のロース焼肉カットです。

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。 霜降りも入りやすく、適度な脂肪分と濃厚な旨み。ローストビーフ、ステーキに向いています。

―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。

使い勝手の良い人気のももスライスです。

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。

―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。

カルビの中で一番やわらかく、濃厚な味。使い勝手の良い1本単位の三角バラブロックです。

宮崎県綾町で生産されている「ぶどう豚」は、綾町産ワインを作るときに出るポリフェノールたっぷりのぶどうの皮や種をエサにまぜて健康的に育ったおいしい豚です。そのおいしさと安全な品質から、全国の皆様に支持されています。おかげさまで2014年のふるさと納税では全国第1位に選ばれ一時はお届けが半年待ちになるほど大人気となりました。

宮崎県綾町で生産されている「ぶどう豚」は、綾町産ワインを作るときに出るポリフェノールたっぷりのぶどうの皮や種をエサにまぜて健康的に育ったおいしい豚です。そのおいしさと安全な品質から、全国の皆様に支持されています。おかげさまで2014年のふるさと納税では全国第1位に選ばれ一時はお届けが半年待ちになるほど大人気となりました。

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。

―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。

使い勝手の良い人気のサーロイン1本単位のブロックです。

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。

―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。

サーロイン、リブロースをお得なセットにしました。

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。
もっとも厚みのとれる部位、リブロース。 霜降りも入りやすく、適度な脂肪分と濃厚な旨み。ローストビーフ、ステーキに向いています。

―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。

宮崎県綾町で生産されている「ぶどう豚」は、綾町産ワインを作るときに出るポリフェノールたっぷりのぶどうの皮や種をエサにまぜて健康的に育ったおいしい豚です。そのおいしさと安全な品質から、全国の皆様に支持されています。おかげさまで2014年のふるさと納税では全国第1位に選ばれ一時はお届けが半年待ちになるほど大人気となりました。

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。

―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。

使い勝手の良い人気の肩ロース、ネックなし1本単位のブロックです。

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。
希少部位ミスジにおいても、和牛の場合サシが綺麗に入る事から、焼いてもパサパサ感の無いジューシーな焼肉が楽しめます。

―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。

宮崎牛ミスジ一本原体、限定数の送料無料販売です!
不定貫商品のため、発送の準備が出来次第、正確な重量に基づいたご請求金額をご案内差し上げます。

宮崎で生産された牛肉が全て「宮崎牛」として、ブランドを名乗れるわけではありません。
「宮崎牛」と名乗ることができるのは、厳しい基準をクリアした、選りすぐりの牛肉だけです。「肉質等級が4級以上のもの」がようやく宮崎牛を名乗ることができます。
肉質等級は、霜降りの具合、肉の締まりとキメ、肉の色沢、脂肪の色沢の4項目を5段階評価する食肉の流通規格を厳正に評価された宮崎牛です。

特にロース肉はステーキにおススメのとろける味が魅力の肉です。
ほとんど噛まずにに食べられるやわらかさと、ジュワっと飛び出す脂が魅力です。

今だけの格安価格です!!

新鮮なお肉にオリジナルのたれを漬込んであります。豚肉は、弊社オリジナルの宮崎県産きじょん山豚を使っております。鶏肉は、宮崎県産若鶏のムネ肉よりもジューシーな肩肉を使用しております。炒めるだけで簡単調理できます。家にあるお野菜と一緒に炒めるだけで出来上がりです。また、砂肝のアヒージョはオリーブオイルといっしょにきのこ類やエビなどお好きなものと煮込むだけでアヒージョの出来上がりです。残ったオイルをパンなどに着けて食べるとおいしいです。調理の仕方でオリジナルな一品を作れます。時間がない方のために企画した商品です。

個食用サイズになっており、必要な分だけ解凍できるので、食品ロス削減にもなります。

きじょん山牛ステーキカット:黒毛和牛独特の旨味と香りがあり、霜降りロースの脂身の甘みはあっさり、赤身もコクがあり食べやすい。1枚真空後、急速冷凍を使用。

きじょん山豚ハンバーグ :生産者を限定し、餌や環境に拘って飼育された豚肉100%使用。焼くだけ簡単・IQFの為使いたい分だけ解凍。お弁当・夕食、ハンバーガーや和食洋食と幅広く使える。

宮崎県産和牛100%ハンバーグ :黒毛和牛独特のジューシーな旨味と、赤身のコクを堪能出来るハンバーグです。焼くだけ簡単、IQFで1枚ずつ真空パックにしてあるため、使いたい分だけ解凍でき、お弁当・夕食、ハンバーガー、和食洋食と幅広くご利用いただけます。

きじょん山豚切り落とし:切り落としとは思えない絶妙なスライスと、きじょん山豚ならではの旨味は料理の味をグンと上げます。

きじょん山牛切り落とし :バラ、モモをバランスよく合わせているので、薄切りでも十分に牛肉の味わいが出せます。牛丼、カレー、炒め物などに便利です。

きじょん山牛ステーキカット 原材料 :牛肉

きじょん山豚ハンバーグ 原材料 :豚肉(宮崎県産)、牛脂(宮崎県産)、パン粉、玉ねぎ、食塩、砂糖、たん白加水分解物、こしょう、全粉乳、パプリカ、チキンエキス、ローストガーリック、ナツメグ、ローストオニオン、オールスパイス、生姜、乾燥全卵、赤唐辛子/甘味料(トレハロース)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に牛、豚、卵、乳成分、小麦、大豆、鶏を含む)

宮崎県産和牛100%ハンバーグ 原材料 :牛肉(宮崎県産和牛)、パン粉、玉ねぎ、食塩、砂糖、たん白加水分解物、こしょう、全粉乳、パプリカ、チキンエキス、ローストガーリック、ナツメグ、ローストオニオン、オールスパイス、生姜、乾燥全卵、赤唐辛子/甘味料(トレハロース)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に牛、卵、乳成分、小麦、大豆、鶏を含む)

きじょん山豚切り落とし 原材料 :豚肉

きじょん山牛切り落とし 原材料 :牛肉

生産者を限定し、餌や環境に拘った飼育。黒毛和牛独特の旨味と香りがあり、霜降りロースの脂身の甘みはあっさり、赤身もコクがあり食べやすい。1枚真空後、急速冷凍を使用。

生産者を限定し、餌や環境に拘った飼育。黒毛和牛独特の旨味と香りがあり、霜降りロースの脂身の甘みはあっさり、赤身もコクがあり食べやすい。1枚真空後、急速冷凍を使用。

新鮮なお肉に、オリジナルの調味料を漬込んでパック詰めしてあります。

豚肉は、自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できる豚肉です。季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。
また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。
宮崎県児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。
また、生産履歴が明確で、生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確かです。

若鶏の照り焼きは、宮崎県産の鶏肉を使用しております。宮崎県産の鶏肉は他の国産肉に比べても美味しさでは高い評価を受けており、宮崎県産であることが一つのブランドとして確立されています。少量のため冷凍でもすぐに解凍でき、最新の急速冷凍機を使って冷凍しているため味の品質が落ちません。

色々な料理に手軽に使えて便利な切落とし。バラ、モモをバランスよく合わせているので、薄切りでも十分に牛肉の味わいが出せます。牛丼、カレー、炒め物などに便利です。

きじょん山豚はジューシーで柔らかい肉質です。脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。ロースはとても食べ応えがあり、何枚でも行けます。

九州産若鶏の手羽元を簡単調理できるように、チキンスパイスを混ぜ込み、急速凍結、鮮度を保持した状態でパック詰めしています。
【解凍する際は、ドリップ等が漏れる場合がございますので、トレー等の容器に入れて解凍してください。】

※この商品は、無添加商品です。

宮崎県産の天然のクロサバフグを弊社でむき身に加工した商材です

加熱用商品ですので、唐揚げ等でご利用ください

値段が安く、ふぐというネームバリューで付加価値をつけて提供できます

自社ブランドのきじょん山豚の小間切れです。

きじょん山豚は、餌にこだわり市販の飼料は使っていません。トウモロコシや地元産のお米、規格外のサツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を与えることで、豚肉には甘みがあり、独特の臭みはありません。

さらに食品工場から出た、バンの耳などの植物残さを加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味をよくする研究を重ねながら環境にもやさしい工コな豚作りを実践しています。(宮崎大学や宮崎県畜産試験場の研究協力を得ています。)

生産者限定、飼料も確かな「きじょん山豚」は安心安全、高品質な豚肉であります。

こちらの商品は、使いたい分だけ使えるようIQF後、チャック式袋を使用しており、とても使いやすく便利です。

きじょん山豚ステーキ:豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できる豚ロースステーキです。にんにくと黒こしょうの味付けで、他の食材と色々なアレンジができます。

きじょん山豚みそ豚:新鮮な豚肉にオリジナルの味噌たれを漬込んであり、他のお野菜などと一緒に炒めるだけで一品出来上がります。

きじょん山豚ハンバーグ :さっぱりとした味わいのきじょん山豚に和牛の脂を加え旨味を出しています。味付けを少し濃いめにしてありますので、ソースをかけなくても美味しくいただけます。

きじょん山豚トンカツ :きじょん山豚のロース肉を使用。脂身が甘く、さっぱりとして柔らかい、旨味もあってジューシーなとんかつに大満足間違いなしです。

きじょん山豚小間切れ:使いたい分だけ使えるようIQF後、チャック式袋に袋詰めにしてあります。ちょっとだけ使いたい時など、とても便利です。

とんかつに最も適したきじょん山豚のロース肉を使用。脂身が甘く、さっぱりとして柔らかい、旨味もあってジューシーなとんかつに大満足間違いなしです。

季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。
また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。
①さっぱりとした味わい
植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。
②ジューシーで柔らかい
脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。
③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富
児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。
④生産者限定
生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。

宮崎県産の鶏肉は他の国産肉に比べても美味しさでは高い評価を受けており、宮崎県産であることが一つのブランドとして確立されています。その中でももっともジューシーなモモ肉のみを使用。少量のため冷凍でもすぐに解凍でき、最新の急速冷凍機を使って冷凍しているため味の品質が落ちません。

サンミート季穣の山牛を使用しており、旨みとコクがあります。 分厚いお肉が入っており、食べ応えのある牛丼です。
 少し甘めのツユがごはんに絡んで格別の味わいを醸し出しています。

弊社の山牛を使用しており、ルーに溶けだした旨みが良い味を出しています。
また、食べ応えのあるお肉を使っているのでよいコクとともに楽しめます。
カレーは中辛なので、大人向けのカレーです。

きじょん山豚を丸ごと1頭分、贅沢に使って加工したプレスハムです。焼いたときの香ばしさ、口にしたときの歯ごたえと深い旨味がたまらない一品です。

季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。
また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。
①さっぱりとした味わい
植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。
②ジューシーで柔らかい
脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。
③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富
児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。
④生産者限定
生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。

黒毛和牛独特のジューシーな旨味と、赤身のコクを堪能出来るハンバーグです。焼くだけ簡単、IQFで1枚ずつ真空パックにしてあるため、使いたい分だけ解凍でき、お弁当・夕食、ハンバーガー、和食洋食と幅広くご利用いただけます。

さっぱりとした味わいのきじょん山豚に和牛の脂を加え旨味を出しています。味付けを少し濃いめにしてありますので、ソースをかけなくても美味しくいただけます。解凍して、焼くだけでいいので、お手軽にお使いいただけます。こちらの商品は特にお客様よりご好評いただいております!

季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。
また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。
①さっぱりとした味わい
植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。
②ジューシーで柔らかい
脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。
③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富
児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。
④生産者限定
生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。

宮崎ならではの炭火焼を自慢の山豚で仕上げました。噛み応えがありながら、旨みもたっぷりです。おつまみに最適です。鶏の炭火焼きはよくありますが、こちらの商品は豚の炭火焼きです。

季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。
また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。
①さっぱりとした味わい
植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。
②ジューシーで柔らかい
脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。
③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富
児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。
④生産者限定
生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。

自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できるみそ豚です。

季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。
また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。
①さっぱりとした味わい
植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。
②ジューシーで柔らかい
脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。
③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富
児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。
④生産者限定
生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。

自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できるステーキです。

季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。
また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。
①さっぱりとした味わい
植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。
②ジューシーで柔らかい
脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。
③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富
児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。
④生産者限定
生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。

甘い醤油味と多めの生姜のバランスが良く、家にある野菜と炒めても、お肉に味がしっかり付いているので、調味料は入れず袋に残った残り汁のみで味付できます。生姜がよく効きいた味付けになっています。

季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。
また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。
①さっぱりとした味わい
植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。
②ジューシーで柔らかい
脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。
③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富
児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。
④生産者限定
生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。

自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できるみそ漬けされたロースとなります。

季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。
また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。
①さっぱりとした味わい
植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。
②ジューシーで柔らかい
脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。
③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富
児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。
④生産者限定
生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。

「きじょん山豚」は、餌にこだわり市販の飼料は使っていません。

トウモロコシや地元産のお米、規格外のサツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を与えることで、豚肉には甘みがあり、独特の臭みはありません。

さらに食品工場から出た、バンの耳などの植物残さを加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味をよくする研究を重ねながら、環境にもやさしい工コな豚作りを実践しています。
(宮崎大学や宮崎県畜産試験場の研究協力を得ています。)

生産者限定、飼料も確かな「きじょん山豚」は安心安全、高品質な豚肉であります。

一羽分全ての部位が堪能できる。地鶏ならではの弾力ある食感。飼育中に抗生物質を一切与えていないため肉の香りがよく、噛むほどに口の中に味わいが広がる。調理方法は、遠赤外線効果により肉の旨味を閉じ込める炭火焼きが一番のおすすめです。

和洋中、どんな料理にも最適。切り落としとは思えない絶妙なスライスと、きじょん山豚ならではの旨味は料理の味をグンと上げます。

季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。
また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。
①さっぱりとした味わい
植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。
②ジューシーで柔らかい
脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。
③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富
児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。
④生産者限定
生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。

「きじょん山豚」は、餌にこだわり市販の飼料は使っていません。トウモロコシや地元産のお米、規格外のサツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を与えることで、豚肉には甘みがあり、独特の臭みはありません。

さらに食品工場から出た、バンの耳などの植物残さを加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味をよくする研究を重ねながら、環境にもやさしい工コな豚作りを実践しています。
(宮崎大学や宮崎県畜産試験場の研究協力を得ています。)

生産者限定、飼料も確かな「きじょん山豚」は安心安全、高品質な豚肉であります。

「きじょん山豚」は、餌にこだわり市販の飼料は使っていません。
トウモロコシや地元産のお米、規格外のサツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を与えることで、豚肉には甘みがあり、独特の臭みはありません。

さらに食品工場から出た、バンの耳などの植物残さを加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味をよくする研究を重ねながら、環境にもやさしい工コな豚作りを実践しています。
(宮崎大学や宮崎県畜産試験場の研究協力を得ています。)

生産者限定、飼料も確かな「きじょん山豚」は安心安全、高品質な豚肉であります。

ご注文いただきた時点(時期)に収穫できるおススメ野菜を8～10種類詰め合わせたセットになります。

一度味を試したいという方におススメです。

野菜についての説明書き・料金表・出荷可能な期間・量などの一覧表も同梱いたします。

商品名 切干大根(千切り)

産地 宮崎産

内容量・単価 500g

商品サイズ 横24cm×縦35cm×厚さ6cm

入数 3個入

ダンボールサイズ 45×31×23cm

商品特長

宮崎県から原料を購入します
弊社で異物選別してからの出荷となります
お惣菜にご利用下さい

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。

―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。

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