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【フレンチの名店も利用】国産赤筋オゼイュ
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農産市場
野菜
葉菜類
2000
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【フレンチの名店も利用】国産赤筋オゼイュ

  • 単価2,000円/100g
  • 販売最小ロット100g2,000円 (税込)
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商品コード: 5467959500008

販売最小ロット価格(税込): 2,000 円

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関連カテゴリ:
農産市場 野菜 葉菜類
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【フレンチの名店も利用】国産赤筋オゼイュ

  • 単価2,000円/100g
  • 販売最小ロット100g2,000円 (税込)
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商品説明

野菜の美味しさを追及するあまり10年程前に減農薬有機栽培へ切り替えました。口の中に入れた瞬間、野菜の美味しさが口の中いっぱいに広がり、プロヴァンスの風景が脳裏をかすめるような栽培を心がけています。
有機質肥料を使いゆっくりと育てているおかげで、立派に育ってくれると同時に多様な微生物が共存する豊かな土壌となってくれています。

酸味と赤の色目が目を引くスターリーフ。

肉など味の濃い料理を食べた後、酸味を生かして口の味の切り替えとして使われます。

【料理】肉料理の添え物、サラダ、料理のアクセントとしてお使い頂けます。但し、シュウ酸カルシュームが多いのでサラダなど多く入れ過ぎるのは禁物。

商品仕様

原材料 /
食品添加物
丸葉アカスジオゼイュ
販売最小ロット 100g  2,000円(税込)
生(原)産地 岡山県
加工地 岡山県
納期 / 発送体制 受注日より5日以内
納入実績 ホテル、レストラン、バー、バル等
参考メニュー サラダ、料理の彩り、肉料理など味の切り替え
賞味期限 1週間(冷蔵)

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