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【フレンチの名店も利用】国産ルッコラ ミニセルバティカ(ルケッタ・セルバチカ)
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農産市場
野菜
葉菜類
2000
<p><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: "ヒラギノ角ゴシック Pro", "Hiragino Kaku Gothic Pro", メイリオ, Meiryo, Osaka, "MS Pゴシック", "MS PGothic", sans-serif; font-size: 14px; letter-spacing: 1px; background-color: rgb(255, 255, 255);">野菜の美味しさを追及するあまり10年程前に減農薬有機栽培へ切り替えました。口の中に入れた瞬間、野菜の美味しさが口の中いっぱいに広がり、プロヴァンスの風景が脳裏をかすめるような栽培を心がけています。</span><br style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: "ヒラギノ角ゴシック Pro", "Hiragino Kaku Gothic Pro", メイリオ, Meiryo, Osaka, "MS Pゴシック", "MS PGothic", sans-serif; font-size: 14px; letter-spacing: 1px; background-color: rgb(255, 255, 255);" />
<span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: "ヒラギノ角ゴシック Pro", "Hiragino Kaku Gothic Pro", メイリオ, Meiryo, Osaka, "MS Pゴシック", "MS PGothic", sans-serif; font-size: 14px; letter-spacing: 1px; background-color: rgb(255, 255, 255);">有機質肥料を使いゆっくりと育てているおかげで、立派に育ってくれると同時に多様な微生物が共存する豊かな土壌となってくれています。</span><br style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: "ヒラギノ角ゴシック Pro", "Hiragino Kaku Gothic Pro", メイリオ, Meiryo, Osaka, "MS Pゴシック", "MS PGothic", sans-serif; font-size: 14px; letter-spacing: 1px; background-color: rgb(255, 255, 255);" />
<br style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: "ヒラギノ角ゴシック Pro", "Hiragino Kaku Gothic Pro", メイリオ, Meiryo, Osaka, "MS Pゴシック", "MS PGothic", sans-serif; font-size: 14px; letter-spacing: 1px; background-color: rgb(255, 255, 255);" />
<span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: "ヒラギノ角ゴシック Pro", "Hiragino Kaku Gothic Pro", メイリオ, Meiryo, Osaka, "MS Pゴシック", "MS PGothic", sans-serif; font-size: 14px; letter-spacing: 1px; background-color: rgb(255, 255, 255);">販売先もフレンチ、イタリアンの三星レストランからこだわりユーザーまで、当園のファンになって下さる方が多く、幅広く利用して頂いています</span></p>
<p><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: メイリオ, Meiryo, "ヒラギノ角ゴ Pro W3", "Hiragino Kaku Gothic Pro", Osaka, sans-serif; font-size: 15.6px; background-color: rgb(255, 255, 255);">ルッコラと同じようにゴマのような香りやピリッした辛みと苦味を持っています一般的なルッコラよりもその風味は強く、野生的な風味を楽しめます。</span></p>
<p><font face="メイリオ, Meiryo, ヒラギノ角ゴ Pro W3, Hiragino Kaku Gothic Pro, Osaka, sans-serif"><span style="font-size: 15.6px;">当社のセルバティカは、アレンジ力を料理に生かしたいので切れ込みの強いタイプです。またセルバティカミニも 10g 130円で用意しております。</span></font></p>
<p><font face="メイリオ, Meiryo, ヒラギノ角ゴ Pro W3, Hiragino Kaku Gothic Pro, Osaka, sans-serif"><span style="font-size: 15.6px;">イタリア家庭料理として親しまれている料理にアブロドルチェがありますが、野生種ルッコラを使った料理です。</span></font></p>
<p><font face="メイリオ, Meiryo, ヒラギノ角ゴ Pro W3, Hiragino Kaku Gothic Pro, Osaka, sans-serif"><span style="font-size: 15.6px;">辛味は、脂分が多い肉料理との相性がよく抗酸化作用で体にも良い食材です。</span></font></p>
2019-04-20 15:10:39
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