国産ルッコラセルバティカ(ルケッタ・セルバチカ)
100g
- 単価4,320円/kg
- 販売最小ロット432円/0.1kg（税込）
商品コード： 5515959400009
販売最小ロット価格(税込)： 432 円
商品属性1:
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- 関連カテゴリ：
- 農産市場 葉菜類 葉菜類
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商品説明
ルッコラと同じようにゴマのような香りやピリッした辛みと苦味を持っています一般的なルッコラよりもその風味は強く、野生的な風味を楽しめます。
当社のセルバティカは、アレンジ力を料理に生かしたいので切れ込みの強いタイプです。またセルバティカミニも 10g 130円で用意しております。
イタリア家庭料理として親しまれている料理にアブロドルチェがありますが、野生種ルッコラを使った料理です。
辛味は、脂分が多い肉料理との相性がよく抗酸化作用で体にも良い食材です。
商品仕様
| 原材料 / 食品添加物 |
ルッコラセルバティカ |
|---|---|
| 販売最小ロット | 432円/0.1kg （税込） |
| 生（原）産地 | 岡山県 |
| 加工地 | 岡山県 |
| 賞味期限 | 冷蔵で1週間程度 |
| 解凍方法 | |
|---|---|
| 納期 / 発送体制 | 受注日より5日以内 |
| 運送費 | |
| 納入実績 | ホテル、レストラン、バー、バル等 |
| 参考メニュー | サラダ、肉のつけ合わせ、アグロドルチェ |
| 備考 |
