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9404
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三陸山田湾 殻付き牡蠣【生食可】25個入り
https://ispfoods.jpproducts/detail.php?product_id=9404
<p>三陸山田湾は三陸の沖合いで親潮(寒流)と黒潮(暖流)がぶつかることにより大量のプランクトンが発生します。また、湾内には大沢川、織笠川など複数の河川が注いでいます。これらの川が三陸の背後にそびえる急峻な北上山地の山々の豊富な栄養分を注ぎ込み良質なプランクトンが発生し、こだわりの牡蠣を育んでいます。</p> <p>【特徴】</p> <p>一番のポイントは労を惜しまず、手を加える事です。放卵後の生きた牡蠣を殻ごと高温のお湯につけ、付着物を丁寧に取り除き、殻の育成をとめます。また、一度ロープから外しカゴに移し育成環境を変える事で、牡蠣は殻内の栄養を溜め込み、その身をギュッと引き締めます。</p>
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水産市場
貝類
カキ
5500
<p>三陸山田湾は三陸の沖合いで親潮(寒流)と黒潮(暖流)がぶつかることにより大量のプランクトンが発生します。また、湾内には大沢川、織笠川など複数の河川が注いでいます。これらの川が三陸の背後にそびえる急峻な北上山地の山々の豊富な栄養分を注ぎ込み良質なプランクトンが発生し、こだわりの牡蠣を育んでいます。</p> <p>【特徴】</p> <p>一番のポイントは労を惜しまず、手を加える事です。放卵後の生きた牡蠣を殻ごと高温のお湯につけ、付着物を丁寧に取り除き、殻の育成をとめます。また、一度ロープから外しカゴに移し育成環境を変える事で、牡蠣は殻内の栄養を溜め込み、その身をギュッと引き締めます。</p>
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岩手県産 不定貫商品 冷蔵

三陸山田湾 殻付き牡蠣【生食可】25個入り

1個当たり180g~250g

  • 単価1,100円/kg
  • 販売最小ロット5,500円/5kg(税込)
  • 数量
  • 不定貫商品

商品コード: 5173940400003

販売最小ロット価格(税込): 5,500 円

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水産市場 貝類 カキ
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三陸山田湾 殻付き牡蠣【生食可】25個入り
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三陸山田湾 殻付き牡蠣【生食可】25個入り

  • 単価1,100円/kg
  • 販売最小ロット5,500円/5kg(税込)
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商品説明

三陸山田湾は三陸の沖合いで親潮(寒流)と黒潮(暖流)がぶつかることにより大量のプランクトンが発生します。また、湾内には大沢川、織笠川など複数の河川が注いでいます。これらの川が三陸の背後にそびえる急峻な北上山地の山々の豊富な栄養分を注ぎ込み良質なプランクトンが発生し、こだわりの牡蠣を育んでいます。

【特徴】

一番のポイントは労を惜しまず、手を加える事です。放卵後の生きた牡蠣を殻ごと高温のお湯につけ、付着物を丁寧に取り除き、殻の育成をとめます。また、一度ロープから外しカゴに移し育成環境を変える事で、牡蠣は殻内の栄養を溜め込み、その身をギュッと引き締めます。

商品仕様

原材料 /
食品添加物
牡蠣
販売最小ロット 5,500円/5kg (税込)
生(原)産地 岩手県
加工地 岩手
納期 / 発送体制 受注日より5日以内
納入実績 和食・居酒屋・ホテル・旅館・割烹・レストラン
賞味期限 生ものですのでお早めにお召し上がりください。

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