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北海道産真かすべ(エイ)頬肉ほっぺ
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<p>カスベ(エイ)の「ほっぺ」・ホホ肉。<br /> 唐揚げにすると、ゼラチン質の多い魚ですので、揚げたてのホクホクとした身からジュワッと旨味が溢れてきます。鶏のササミのような裂ける身と軟骨のコリコリとした食感が絶妙な感触は絶品。<br /> 酢味噌和えや煮付けても美味しい。</p>
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<p>カスベ(エイ)の「ほっぺ」・ホホ肉。<br /> 唐揚げにすると、ゼラチン質の多い魚ですので、揚げたてのホクホクとした身からジュワッと旨味が溢れてきます。鶏のササミのような裂ける身と軟骨のコリコリとした食感が絶妙な感触は絶品。<br /> 酢味噌和えや煮付けても美味しい。</p>
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北海道産 NEW 限定品 格安 冷凍

北海道産真かすべ(エイ)頬肉ほっぺ

  • 単価1,100円/kg
  • 販売最小ロット5,500円/5kg(税込)
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商品コード: 5246939600002

販売最小ロット価格(税込): 5,500 円

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北海道産真かすべ(エイ)頬肉ほっぺ
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北海道産真かすべ(エイ)頬肉ほっぺ

  • 単価1,100円/kg
  • 販売最小ロット5,500円/5kg(税込)
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商品説明

カスベ(エイ)の「ほっぺ」・ホホ肉。
唐揚げにすると、ゼラチン質の多い魚ですので、揚げたてのホクホクとした身からジュワッと旨味が溢れてきます。鶏のササミのような裂ける身と軟骨のコリコリとした食感が絶妙な感触は絶品。
酢味噌和えや煮付けても美味しい。

商品仕様

原材料 /
食品添加物
かすべ
販売最小ロット 5,500円/5kg (税込)
生(原)産地 北海道
加工地 北海道
賞味期限 約半年(冷凍)
解凍方法 加熱調理
納期 / 発送体制 受注日より3日以内
納入実績 ホテル、旅館、料亭、和食店等
参考メニュー 唐揚げ、天ぷら等

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