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加工品
ハム
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商品コード: 5102930100005

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商品説明

「骨付ハモンイベリコ ベジョータ」はスペイン国家を代表する最高級のハモンセラーノ(生ハム)です。
希少黒豚であるイベリコ豚の中でもドングリのみで飼育したものを原料とし、3年に渡りじっくりと熟成させた生ハムです。
「ベジョータ」とは、ドングリだけで飼育されされたイベリコ豚のことです。

商品仕様

原材料 /
食品添加物
イベリコ豚もも肉、食塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
販売最小ロット 8.5kg  74,452円(税込)
生(原)産地 その他
加工地 スペイン
納期 / 発送体制 受注日より3日以内
納入実績 高級ホテル・レストラン 等
参考メニュー オードブル、惣菜、メインディッシュ等
賞味期限 9ヶ月(

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