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生捕り猪・モモブロック
うまいお肉です
- 単価3,800円/kg
- 販売最小ロット3kg11,400円 (税込)
商品コード： 5651923800007
販売最小ロット価格(税込)： 11,400 円
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商品説明
当社の商品は「生体捕獲から解体をしないと解らないことがある。そこからしているから解ることがある」
解体の最速化、しっかりとした血抜き作業、電解塩水による消毒、衛生管理された処理場内で熟練の職人により解体処理された鹿肉や猪肉は臭みも無く柔らかい
シェフの皆さまには、大変高い評価を頂いております。
※発送時のキロ数、量のご相談は都度承ります。
商品仕様
| 原材料 / 食品添加物 |
猪肉 |
|---|---|
| 販売最小ロット | 3kg 11,400円（税込） |
| 生（原）産地 | 長崎県 |
| 加工地 | 長崎県五島市 |
| 賞味期限 | 1年(冷凍) |
| 解凍方法 | 流水・冷蔵庫内 |
|---|---|
| 納期 / 発送体制 | 受注日より7日以内 or 準備発送 |
| 運送費 | 別途 |
| 納入実績 | 和食店、焼肉店、フレンチ、イタリアン、レストラン他 |
| 参考メニュー | ロースト・煮込み・各種肉料理クックパッド参照 |
