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大雪ヤマメ 腹出しバラ冷凍 1kg×3
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<p>「渓流の女王」と呼ばれるヤマメ(海降型はサクラマスと呼ばれます)は味にくせが無く上品な味わいのする高級魚として知られています。<br /> 一般流通しているヤマメは約20㎝以上のサイズがほとんどですが弊社では揚げ物にちょうど良い約10㎝~15㎝の約1年間大雪山からの冷たく綺麗な雪解け水で育てた魚を「大雪ヤマメ」というブランド名で出荷しております。<br /> 頭から尻尾まで丸ごと食べても骨が気にならないサイズなので、幼児からご年配の方まで幅広い層に人気です。<br /> 腹出し加工後、バラ冷凍しております。<br /> 弊社飲食店では塩コショウで下味をつけた後、片栗粉をまぶし、からあげにしてお客様に提供し高評価をいただいております。</p> <p>ヤマメ自体一般流通でほとんど見かけない商品ですが特にこのサイズで腹出しバラ冷凍という規格は無いかと思われます。</p> <p>綺麗な雪解け水で育った「大雪ヤマメ」是非一度ご賞味ください。</p>
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<p>「渓流の女王」と呼ばれるヤマメ(海降型はサクラマスと呼ばれます)は味にくせが無く上品な味わいのする高級魚として知られています。<br /> 一般流通しているヤマメは約20㎝以上のサイズがほとんどですが弊社では揚げ物にちょうど良い約10㎝~15㎝の約1年間大雪山からの冷たく綺麗な雪解け水で育てた魚を「大雪ヤマメ」というブランド名で出荷しております。<br /> 頭から尻尾まで丸ごと食べても骨が気にならないサイズなので、幼児からご年配の方まで幅広い層に人気です。<br /> 腹出し加工後、バラ冷凍しております。<br /> 弊社飲食店では塩コショウで下味をつけた後、片栗粉をまぶし、からあげにしてお客様に提供し高評価をいただいております。</p> <p>ヤマメ自体一般流通でほとんど見かけない商品ですが特にこのサイズで腹出しバラ冷凍という規格は無いかと思われます。</p> <p>綺麗な雪解け水で育った「大雪ヤマメ」是非一度ご賞味ください。</p>
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品切れ 北海道産 冷凍 不定貫商品 NEW オリジナル オススメ 限定品 残りわずか

大雪ヤマメ 腹出しバラ冷凍 1kg×3

1袋に10~15㎝(1匹当たり重量約10~30g)のヤマメが約50~70匹入っています。

使いやすい腹わた出し加工済み、バラ冷凍後パック詰めです。

味付けは未処理ですので、お好きな味付けで調理ください。

  • 単価3,570円/kg
  • 販売最小ロット3kg10,710円 (税込)
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商品コード: 5366316400008

販売最小ロット価格(税込): 10,710 円

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大雪ヤマメ 腹出しバラ冷凍 1kg×3
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大雪ヤマメ 腹出しバラ冷凍 1kg×3

  • 単価3,570円/kg
  • 販売最小ロット3kg10,710円 (税込)
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商品説明

「渓流の女王」と呼ばれるヤマメ(海降型はサクラマスと呼ばれます)は味にくせが無く上品な味わいのする高級魚として知られています。
一般流通しているヤマメは約20㎝以上のサイズがほとんどですが弊社では揚げ物にちょうど良い約10㎝~15㎝の約1年間大雪山からの冷たく綺麗な雪解け水で育てた魚を「大雪ヤマメ」というブランド名で出荷しております。
頭から尻尾まで丸ごと食べても骨が気にならないサイズなので、幼児からご年配の方まで幅広い層に人気です。
腹出し加工後、バラ冷凍しております。
弊社飲食店では塩コショウで下味をつけた後、片栗粉をまぶし、からあげにしてお客様に提供し高評価をいただいております。

ヤマメ自体一般流通でほとんど見かけない商品ですが特にこのサイズで腹出しバラ冷凍という規格は無いかと思われます。

綺麗な雪解け水で育った「大雪ヤマメ」是非一度ご賞味ください。

商品仕様

原材料 /
食品添加物
ヤマメ
販売最小ロット 3kg  10,710円(税込)
生(原)産地 北海道
加工地 上川郡上川町
納期 / 発送体制 3営業日以内に発送
納入実績 ホテル、日本料理屋、料亭、居酒屋
参考メニュー からあげ、フライ、天ぷら
賞味期限 H30/10/31

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