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カカオバリー ピストール・ミ・アメール カカオ58% 1kg(冷蔵)
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その他産 常温 オススメ

カカオバリー ピストール・ミ・アメール カカオ58% 1kg(冷蔵)

  • 単価2,408円/kg
  • 販売最小ロット1kg2,408円 (税込)
  • 数量
  • オススメ

商品コード: 5723275600007

販売最小ロット価格(税込): 2,408 円

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農産市場 野菜 果菜類
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カカオバリー ピストール・ミ・アメール カカオ58%  1kg(冷蔵)
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カカオバリー ピストール・ミ・アメール カカオ58% 1kg(冷蔵)

  • 単価2,408円/kg
  • 販売最小ロット1kg2,408円 (税込)
数量

商品説明

丁寧にローストしたカカオの風味、植物性の柔らかい酸味が持ち味です。
カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上のものに使用できる国際規格名称。細かなムラージュ、オンロバージュ、ガナッシュ、ムース、センター、グラスなどに。ピストールで使いやすい

商品仕様

原材料 /
食品添加物
-
販売最小ロット 1kg  2,408円(税込)
生(原)産地 その他
加工地 フランス産
納期 / 発送体制 3日
納入実績 フレンチ・イタリアン・ホテル・その他レストラン・その他外国料理・旅館・ペンション・宿泊施設・食材卸売・食品小売・デパート・スーパー
賞味期限 ラベルに記載

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