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【地元生産者限定】きじょん山豚切り落とし
1パック 500g×10パック入
- 単価1,222円/kg
- 販売最小ロット5kg6,110円 (税込)
- 在庫数100ロット
商品コード： 5959240300003
販売最小ロット価格(税込)： 6,110 円
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商品説明
和洋中、どんな料理にも最適。切り落としとは思えない絶妙なスライスと、きじょん山豚ならではの旨味は料理の味をグンと上げます。
季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。
また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。
①さっぱりとした味わい
植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。
②ジューシーで柔らかい
脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。
③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富
児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。
④生産者限定
生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。
商品仕様
| 原材料 / 食品添加物 |
原料のみ |
|---|---|
| 販売最小ロット | 5kg 6,110円（税込） |
| 生（原）産地 | 宮崎県 |
| 加工地 | 宮崎県児湯郡木城町大字高城4476-10 |
| 納期 / 発送体制 | 受注後、5～7日 |
|---|---|
| 運送費 | 送料は箱込10kg未満まで同一ですので、他商品との併せ買いもぜひご検討ください。別途送料表をご確認ください。 |
| 納入実績 | スーパー、サンミート季穣直売所 |
| 賞味期限 | 180日 |
