石焼珈琲ブレンド
1kg×4袋
- 単価2,000円/kg
- 販売最小ロット4kg8,000円 (税込)
商品コード： 5688222700004
販売最小ロット価格(税込)： 8,000 円
商品属性1:
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商品属性3:
商品属性4:
- 関連カテゴリ：
- 酒・飲料・調味料市場 コーヒー 生豆・焙煎・ブレンド
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商品説明
石焼コロンビア、ガテマラのやわらかな香りと、さわやかな酸味を主力に配合し、石焼サントスのこってりしたコクを加えた、のど越しがよく、切れのよさが、実感できるブレンドです。クリーム、ミルクを入れても負けない力があり、カフェオレはもちろん、ぜひブラックの切れのよさをお楽しみ下さい。
直火の炎で焙煎すると、一部だけ焼ける”ヤケド”が出来たり、表面だけ焼ける”ムラ”ができたりと、なかか均一に焼けません。石焼焙煎とは、直火の炎とコーヒー豆の間に石を入れて焙煎する方法で、直火の炎を豆に直接当てないで、炎を石でやわらかくしてから焙煎します。豆を包み込むように芯からじっくり焙煎でき、ムラなく焼き上がるので、キレのいいコクと香りが特徴で、特にブラックで飲むとその違いがわかります。石も普通の石では、高温に耐えず、割れてしまうため、“長野・諏訪産:鉄平石”、“加賀・医王山:戸室石”“那智黒石”等の各地の銘石を使用しています。
商品仕様
| 原材料 / 食品添加物 |
コーヒー |
|---|---|
| 販売最小ロット | 4kg 8,000円（税込） |
| 生（原）産地 | その他 |
| 加工地 | 生豆:タンザニア、コロンビア、ブラジル、ほか 加工:大阪府堺市 |
| 納期 / 発送体制 | 4営業日以内 |
|---|---|
| 納入実績 | 喫茶店、ホテル、飲食店など |
| 賞味期限 | 6カ月 |
