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石焼珈琲ブレンド
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<p>石焼コロンビア、ガテマラのやわらかな香りと、さわやかな酸味を主力に配合し、石焼サントスのこってりしたコクを加えた、のど越しがよく、切れのよさが、実感できるブレンドです。クリーム、ミルクを入れても負けない力があり、カフェオレはもちろん、ぜひブラックの切れのよさをお楽しみ下さい。</p> <p>直火の炎で焙煎すると、一部だけ焼ける&rdquo;ヤケド&rdquo;が出来たり、表面だけ焼ける&rdquo;ムラ&rdquo;ができたりと、なかか均一に焼けません。石焼焙煎とは、直火の炎とコーヒー豆の間に石を入れて焙煎する方法で、直火の炎を豆に直接当てないで、炎を石でやわらかくしてから焙煎します。豆を包み込むように芯からじっくり焙煎でき、ムラなく焼き上がるので、キレのいいコクと香りが特徴で、特にブラックで飲むとその違いがわかります。石も普通の石では、高温に耐えず、割れてしまうため、&ldquo;長野・諏訪産:鉄平石&rdquo;、&ldquo;加賀・医王山:戸室石&rdquo;&ldquo;那智黒石&rdquo;等の各地の銘石を使用しています。<span style="white-space:pre"> </span></p> <p>&nbsp;</p>
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酒・飲料・調味料市場
コーヒー
生豆・焙煎・ブレンド
8000
<p>石焼コロンビア、ガテマラのやわらかな香りと、さわやかな酸味を主力に配合し、石焼サントスのこってりしたコクを加えた、のど越しがよく、切れのよさが、実感できるブレンドです。クリーム、ミルクを入れても負けない力があり、カフェオレはもちろん、ぜひブラックの切れのよさをお楽しみ下さい。</p> <p>直火の炎で焙煎すると、一部だけ焼ける&rdquo;ヤケド&rdquo;が出来たり、表面だけ焼ける&rdquo;ムラ&rdquo;ができたりと、なかか均一に焼けません。石焼焙煎とは、直火の炎とコーヒー豆の間に石を入れて焙煎する方法で、直火の炎を豆に直接当てないで、炎を石でやわらかくしてから焙煎します。豆を包み込むように芯からじっくり焙煎でき、ムラなく焼き上がるので、キレのいいコクと香りが特徴で、特にブラックで飲むとその違いがわかります。石も普通の石では、高温に耐えず、割れてしまうため、&ldquo;長野・諏訪産:鉄平石&rdquo;、&ldquo;加賀・医王山:戸室石&rdquo;&ldquo;那智黒石&rdquo;等の各地の銘石を使用しています。<span style="white-space:pre"> </span></p> <p>&nbsp;</p>
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その他産 常温 オリジナル オススメ

石焼珈琲ブレンド

1kg×4袋

  • 単価2,000円/kg
  • 販売最小ロット4kg8,000円 (税込)
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  • オリジナル

商品コード: 5688222700004

販売最小ロット価格(税込): 8,000 円

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石焼珈琲ブレンド

  • 単価2,000円/kg
  • 販売最小ロット4kg8,000円 (税込)
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商品説明

石焼コロンビア、ガテマラのやわらかな香りと、さわやかな酸味を主力に配合し、石焼サントスのこってりしたコクを加えた、のど越しがよく、切れのよさが、実感できるブレンドです。クリーム、ミルクを入れても負けない力があり、カフェオレはもちろん、ぜひブラックの切れのよさをお楽しみ下さい。

直火の炎で焙煎すると、一部だけ焼ける”ヤケド”が出来たり、表面だけ焼ける”ムラ”ができたりと、なかか均一に焼けません。石焼焙煎とは、直火の炎とコーヒー豆の間に石を入れて焙煎する方法で、直火の炎を豆に直接当てないで、炎を石でやわらかくしてから焙煎します。豆を包み込むように芯からじっくり焙煎でき、ムラなく焼き上がるので、キレのいいコクと香りが特徴で、特にブラックで飲むとその違いがわかります。石も普通の石では、高温に耐えず、割れてしまうため、“長野・諏訪産:鉄平石”、“加賀・医王山:戸室石”“那智黒石”等の各地の銘石を使用しています。

 

商品仕様

原材料 /
食品添加物
コーヒー
販売最小ロット 4kg  8,000円(税込)
生(原)産地 その他
加工地 生豆:タンザニア、コロンビア、ブラジル、ほか 加工:大阪府堺市
納期 / 発送体制 4営業日以内
納入実績 喫茶店、ホテル、飲食店など
賞味期限 6カ月

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