業務用食材・業務用食品TOP > 畜産市場 > 豚肉 > 国産豚 > ウデ(カタ肉)
業務用食材・業務用食品TOP > 畜産市場 > 豚肉 > 国産豚 > その他
京都ブランド豚小間切れ 京都ぽーく豚
- 単価1,296円/kg
- 販売最小ロット1kg1,296円 (税込)
商品コード： 5395205500000
販売最小ロット価格(税込)： 1,296 円
商品属性1:
商品属性2:
商品属性3:
商品属性4:
- 関連カテゴリ：
- 畜産市場 豚肉 国産豚 ウデ(カタ肉)
- 畜産市場 豚肉 国産豚 その他
画像を拡大する
商品説明
「京都ぽーく」は、ランドレース種と大ヨークシャー種を交配した雌豚に、肉質が優れたデュロック種の雄豚を交配して作られた三元交雑種です。
飼育農家は、柔らかく風味がある肉を作るために栄養豊富な大麦やパンくずなどを配合した飼料を出荷前60日以上与えています。さらに、京都市中央卸売市場第二市場に出荷され、一定以上の肉質と認められたものだけが「京都ぽーく」として消費者のもとに届けられます。
このように「京都ぽーく」は、豚の品種、飼養方法、出荷先までしっかりと管理された京都府産の自慢の豚肉です。
「京都ぽーく」の肉質は、柔らかく、肉の旨み・甘みを存分に味わうことができます。
銘柄豚 京都ぽーく豚の小間切れ(ウデ肉を主に使用)です。
銘柄豚なのに比較的安めです。
1㎏入りトレーパックの冷凍で、京都産とお肉とメニューにも使用できて、生姜焼き、豚汁、その他何にでも使用できる お徳用です。
商品仕様
| 原材料 / 食品添加物 |
豚肉 |
|---|---|
| 販売最小ロット | 1kg 1,296円（税込） |
| 生（原）産地 | 京都府 |
| 加工地 | 京都市 |
| 納期 / 発送体制 | ご注文後、早ければ翌日にお届け。 |
|---|---|
| 納入実績 | お弁当屋さん、飲食店、様々な業態へ販売中。 |
| 賞味期限 | 冷凍で180日 |
