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神戸牛 モモ 2mm スライス
1pc : 0.5～0.6 g 入りとなります。
- 単価928円/100g
- 販売最小ロット500g4,644円 (税込)
商品コード： 5893116300004
販売最小ロット価格(税込)： 4,644 円
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商品説明
▼ 神戸牛とは ▼
きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味・香りと溶け合うハーモニー。
神戸ビーフのおいしさの秘密は、人肌で溶けるほど融点の低いサシ(脂肪分)
が筋肉の中に細かく入り込んだ状態、いわゆる「霜降り」です。
また、おいしさの決め手であるイノシン酸やオレイン酸が豊富であることも
科学分析で明らかになっています。
▼ ウチヒラ ▼
ゼラチン質が豊富で、しっかりとした歯ごたえがあり、
濃厚で風味豊かな部位です。
タタキや煮込みにも適しており、うす切りにされても
美味しく召し上がって頂けます。
証明書等が必要の方は、発注の際にご連絡いただければコピーを同送させて頂きます。
商品仕様
| 原材料 / 食品添加物 |
神戸牛 |
|---|---|
| 販売最小ロット | 500g 4,644円（税込） |
| 生（原）産地 | 兵庫県 |
| 加工地 | 兵庫県 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫にて、ゆっくり解凍して下さい。 |
|---|---|
| 納期 / 発送体制 | 2-3日 |
| 納入実績 | ホテル・割烹 |
| 賞味期限 | 加工日より1年 |
