11162
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神戸牛 肩ロース 2mm スライス
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<p><strong>▼ 神戸牛とは ▼</strong></p> <hr align="left" /> <p>きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味・香りと溶け合うハーモニー。<br /> 神戸ビーフのおいしさの秘密は、人肌で溶けるほど融点の低いサシ(脂肪分)<br /> が筋肉の中に細かく入り込んだ状態、いわゆる「霜降り」です。<br /> また、おいしさの決め手であるイノシン酸やオレイン酸が豊富であることも<br /> 科学分析で明らかになっています。</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>▼ カタロース ▼</strong></p> <hr align="left" /> <p>適度な脂があり、味は濃厚美味、程よい歯ごたえがあります。<br /> うす切りで使うお料理に最適な部分です</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>証明書等が必要の方は、発注の際にご連絡いただければコピーを同送させて頂きます。</p>
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畜産市場
原料肉
国産牛肉
クラシタ
4644
<p><strong>▼ 神戸牛とは ▼</strong></p> <hr align="left" /> <p>きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味・香りと溶け合うハーモニー。<br /> 神戸ビーフのおいしさの秘密は、人肌で溶けるほど融点の低いサシ(脂肪分)<br /> が筋肉の中に細かく入り込んだ状態、いわゆる「霜降り」です。<br /> また、おいしさの決め手であるイノシン酸やオレイン酸が豊富であることも<br /> 科学分析で明らかになっています。</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>▼ カタロース ▼</strong></p> <hr align="left" /> <p>適度な脂があり、味は濃厚美味、程よい歯ごたえがあります。<br /> うす切りで使うお料理に最適な部分です</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>証明書等が必要の方は、発注の際にご連絡いただければコピーを同送させて頂きます。</p>
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兵庫県産 ブランド食材 冷凍

神戸牛 肩ロース 2mm スライス

1pc : 0.5~0.6 g 入りとなります。

  • 単価928円/100g
  • 販売最小ロット4,644円/500g(税込)
  • 数量
  • ブランド食材

商品コード: 5979116200008

販売最小ロット価格(税込): 4,644 円

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神戸牛 肩ロース 2mm スライス

  • 単価928円/100g
  • 販売最小ロット4,644円/500g(税込)
数量

商品説明

▼ 神戸牛とは ▼


きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味・香りと溶け合うハーモニー。
神戸ビーフのおいしさの秘密は、人肌で溶けるほど融点の低いサシ(脂肪分)
が筋肉の中に細かく入り込んだ状態、いわゆる「霜降り」です。
また、おいしさの決め手であるイノシン酸やオレイン酸が豊富であることも
科学分析で明らかになっています。

 

▼ カタロース ▼


適度な脂があり、味は濃厚美味、程よい歯ごたえがあります。
うす切りで使うお料理に最適な部分です

 

 

証明書等が必要の方は、発注の際にご連絡いただければコピーを同送させて頂きます。

商品仕様

原材料 /
食品添加物
神戸牛カタロース
販売最小ロット 4,644円/500g (税込)
生(原)産地 兵庫県
加工地 兵庫県
解凍方法 チルド庫にてゆっくり解凍して下さい
納期 / 発送体制 2-3日
納入実績 ホテル・割烹
賞味期限 加工日より365日

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